第85章 做菜忙(第 3/4 页)
几个评委同时发出一声哀叹。
王曜东实在等得心焦,干脆眼不见心不烦,将腰上挂着的酒葫芦解下来,抱着跑到一边喝酒去了。
赵璃却不知从哪儿摸出来一只苹果,看着烤架上滋滋作响的鹿肉,就着上面散发出来的香气,津津有味地吃着。
小素什么都没有,只能不断沿着口水。
给鹿肉刷了一层酱料,袁媛又马不停蹄地将煮开的兔肉捞起来,洗了一遍之后盛放在一只盆子里。
旋即她放油热锅,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧。
烧的过程中,只要看着火不灭就行,不用特意去管,袁媛又腾出了时间,开始处理河蚌。
看她忙得四脚朝天的样子,谢临渊道:“媛媛,真的不用我帮忙?”
“可别,谢大哥,你只要帮我看着火就行。鹿肉那里千万不能停,否则烤焦了可就不好吃了。”
谢临渊只得无奈地继续看火,不停地转动着鹿肉烤架。
袁媛将蚌壳中的蚌肉一一取出,将醋、酒、盐倒入蚌肉中抓洗,仔细冲洗干净,用刀切好备用。
这时候,兔肉再次烧开,她撇去上面的一层浮沫,盖上锅盖,改用小火继续烧。
那边,陆甄儿的四道菜--红烧野猪肉、清炖鲤鱼、清炖兔肉、瓘闷野鸡已经陆续做好了。
等得嗷嗷叫唤的赵璃几个忙不迭跑了过去,抓起筷子就开吃,边吃边点头。
陆甄儿看着几人“狂野”的吃相,眼里微不可查地划过一抹鄙夷与不屑,面上却做出一副很是欢喜的样子,颇为期待地问道:“味道怎么样?”
王曜东几个都顾着吃,哪里有心思搭话?嘴里只嗯嗯啊啊地含糊应付着。
一阵风卷残云之后,几人俱都捧着鼓鼓的肚皮,舒服地靠坐在一边。
陆甄儿再次问起来。
王曜东道:“嗯,不错,这个红烧猪肉很入味儿,肥而不腻,入口即化。”
赵璃也似模似样道:“这道清炖兔肉滋味鲜美难言,我很喜欢。”
陆甄儿看向小素,小素吃不出不好来,但又不愿夸赞除了小姐以外的人,尤其这个人还是自家小姐的对头。
她简单道:“还好。不过比起我们家小姐来还差了一筹。”
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