第37章 惹上麻烦了(第 2/2 页)

    “可是为什么他切出来的姜有股香味呢？”

    “这我怎么知道！”李清风耸耸肩，接着又开始切自己手里的白菜。虽然他的刀功相对于姜一凡来说肯定是要差上许多，但是身为十年的厨师来说也是非常不错的，只听见哆哆哆哆的声音不断响起。

    方志明紧紧皱了皱眉头，又戳了戳蒋荣，“唉，我说这小子好像是有点邪性啊。你说他切的姜为什么就有香味呢？”

    “不知道。”蒋荣向来能说一个字就不说两个字，连头都没有抬，淡淡的回答了他一句。方志明不满的啧啧嘴，继续观察姜一凡的动作。

    姜一凡现在已经把所有的配料准备好了，他把锅坐在火上，接着依旧是那种独特的颤抖手法，轻轻打开了火。火苗温度而持续的喷涌着热量，现在应该先把冰糖放下去，上糖色。

    但是他拿过一旁的菜籽油轻轻倒了一点在锅里，就只有一点，或许只有拇指肚一般大小。他马上把油放回去，接着把油在整个锅中绕了一遍才把冰糖下锅。

    冰糖虽然是用来上色的，但是很容易就糊在锅上，这会对他的菜品质量造成很严重的影响，姜一凡不会允许这种事情存在。

    而如果稍微有一点油的话，就能让这个问题完全避免。当然，这也有个弊端。五花肉本来就带着大量的非有，如果油亮过度的话，就会造成很油腻的口感，相当难吃。

    但是，姜一凡有绝对信心能把这个量保持住，不会对之后的步骤有任何影响。

    很快油冒出一丝丝的青烟，他马上把冰糖放下去，顿时厨房中又飘起一阵阵浓香的糖香。整个厨房的人都耸了耸鼻子，他们突然想起来小时候吃的芝麻糖，嗯，今天晚上一定要买一块芝麻糖吃。

    这股香味悄悄飘出了厨房，在整个餐厅之中扩散着，此时正是饭店，很多顾客都闻到了这种香味。

    “侍应生！”一个中年男人招了招手叫过一名侍应生，“先生您好，有什么能帮助您的吗？”

    “嗯，这个味道是什么菜？我们也想来一份。”

    这中年男人笑着说道，侍应生点点头，接着说道：“好的先生，我去问一下，稍等。”

    “爸爸，不就是糖嘛，你干嘛想吃糖了啊？”一个看上去十来岁的可爱小姑娘甜甜地说道，男人笑着摸了摸自己女儿的头，“甜甜，这个糖可不简单哦。你不是一直想吃最好吃的东西吗？可能，你这个愿望要实现了哦！”

    “真的嘛？真的要带我吃最好吃哒东西？”顿时小姑娘睁着大大的眼睛惊讶的说道，男人笑了笑点点头，“耶。爸爸最好啦！谢谢粑粑！”

    “呐，咱们说好了。爸爸带你吃东西，回去呢，好好读书，知道吗？”

    “哼！坏爸爸，甜甜已经把汉书看了半部了，还非要我看什么韩庄子，根本就看不懂嘛！”小姑娘在自己爸爸身上撒娇，男人顿时哈哈大笑。最后他缓缓收敛了笑容，“丫头，这些啊，都是咱们老祖宗传下来了，咱们呢，一定要把它好好学会，好吗？”

    “那，那下周甜甜还要来这里吃最好吃哒东西！”甜甜歪着头狡黠的说道。