第25章 鬼斧神工的莲花(第 1/2 页)

    哒！

    姜一凡以他独特的手法缓缓打开了煤气灶，火苗稳定而炽热，持续输出着热度。姜一凡坐上锅，右手锅上方感受了一下温度，左手缓慢的调节着旋钮。他的扭动幅度很小，甚至别人都看不见。但是他知道，这种精准的火焰温度控制，是能做出好吃的菜的前提。

    一分钟之后火焰调试完毕，姜一凡松了一口气，在锅中倒入了约莫十分之一的油。一股股香味随着有的逐渐加热而缓缓飘散出来。

    这边热着油，那边姜一凡已经开始搅拌番茄酱，让它更加绵软润滑。

    姜一凡不断估算着时间，大约四十秒之后，他把手中的番茄酱倒入到了油锅之中。随着一点点声音不断的传出来，番茄酱逐渐变的香味四溢。但是他只将番茄酱入锅几十秒之后就关了火。

    现在虾还没有下锅，他只是让番茄酱先一步入味，入油，这样的话就可以在虾下锅之后再将番茄酱淋上去，经过高温油的烘焙可以变得更香。

    把番茄油汁盛出来放在了一个小瓷盆之中，姜一凡把锅洗净，接着热锅关火。他看着菜板之上的备料也是笑了笑，右手中指和食指从一旁的厨架上夹过一个小碗，小碗在掌中不断的旋转。他把菜板上的蒜，葱，还有一旁的料酒不断的精准丢在这碗之中。

    小碗一直在掌中旋转，但是他左手每一件东西都极其精准的丢入碗中。甚至连料酒都是精准无比的倒入小碗。再加上淀粉，白胡椒粉，生抽蚝油等等一些备料全部放入到这个小碗之中。

    此时小碗依旧在他的掌中旋转，已经有半碗半液体状的备料在内中不断的摇晃，始终不会倾倒，也不会洒出半点，这样精准的控制力是极其恐怖的。

    看着碗中的备料姜一凡缓缓点头，现在一切都准备好了，就只等对虾了。如果李清风不能买回对虾的话，那就只能用比较小的草虾来凑合了，虽然他对自己的厨艺要求很高。但是他知道，作为一个厨师，能让顾客知道东西，才是第一要务。

    这也是他来到这里学到的第一件事情，在这里，能让顾客吃到好吃的东西，这才是一个厨师最应该做的！

    他呼了一口气之后也没有看到李清风回来，想了想就拿起一把西式厨刀，接着拿过一根胡萝卜。厨刀在胡萝卜上飞快的划过，一些碎屑不断的掉落，蹭蹭蹭的声音不断响起。

    姜一凡眼中满都是认真，他雕刻，准确的说，他这已经可以算作是赠菜了。因为他压根就没想把这胡萝卜当作装饰，而是真正当作能吃的东西。一个厨师，经过他手的所有蔬菜和肉类还有各种各样的食物，呈现给顾客的时候，都应该是能吃的，而且是美味的。

    他脸上带着自信的笑容，右手握着厨刀在胡萝卜上飞快的雕刻。不大一会一朵莲花便展现出来，莲瓣三层，每一层都有九瓣。这些莲瓣无论是弧度还是神态都与真的莲花没有任何区别。

    莲蕊栩栩如生，甚至随着姜一凡的轻轻晃动还在不断的摇动着，远远看上去就是一朵活灵活现的莲花。

    这时候其他的厨师看到这一幕，惊讶的围过来，他们看着姜一凡着近乎天人的手法也是嘴角一抽。卧槽，这个家伙在每个方面都超过我们，这还让我们活吗？像类似这样的雕刻他们也会做，甚至可以说做得非常不错。

    但是他们与姜一凡雕刻的这朵莲花来比，那简直什么都不是。姜一凡这朵莲花仿佛有了真正的生命，每一朵莲瓣都不一样，都带着独特的韵味。同时胡萝卜之中带着的清香悄悄飘散出来，众人微微点头，这个家伙，服气！

    姜一凡一边刻一边心中感叹，自己的师傅当真是神人，在他学的时候就让他刻了两年的莲花。用萝卜，胡萝卜，还有土豆，甚至是白菜雕萝卜这是他每天早上的必修课。师傅每一次都会矫正自己，接着就是一顿打。

    可能也正因为记忆太过深刻了吧，姜一凡雕出的莲花和真的一模一样。他做过一个实验，拿着自己调的萝卜经过染色和调味之后放入了荷花池中。

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