第12章 新菜品(第 2/3 页)

    桌上无论是阳春白雪还是霹雳青龙，在她看来这些菜品不仅名字好听，而且装填也非常讲究，比如就阳春白雪而言，阳春白雪本是卤猪肉头，如果直接全部摆放肉片无疑显得有些沉闷和单调。

    可是张毅却在下面用芹菜叶打底，然后再在上面薄薄的放上那么一层，这视觉上的效果立马就得到了巨大的提升，就如同雪白的雪花漂浮于草地上一般，那感觉说不出的诗情画意。

    不说别的，就这一出意境就不简单。

    想当年春芳楼红极一时，李春芳更是被誉为江宁第一花魁，这些菜品虽说张毅以古籍中查询忽悠了过去，但是在李秀娥的心目中这必定是李春芳的主意，甚至这些菜品的配方也是从李春芳哪里找寻而来。

    毕竟若要是古籍中有记载，为何那么多年来就没有一处酒楼、饭馆弄出来过呢？

    李春芳到是没有急于开口，其实纵然是她此刻也是不禁大吃一惊。

    正如李秀娥所言，她当年红极一时添为江宁第一花魁，所吃、所用无不适个中极品。

    可是张毅弄出来的这些菜品她也没见过啊？

    虽说还没有吃进嘴里，可光从摆放的样式、能够闻到的香味她大抵就可以判断出必然不是凡品，如果不是菜品少了点，甚至比江宁有着美食第一楼的‘食为鲜’也不遑多让。

    这无疑让李春芳心里暗暗点头，心想着这次还真押对了宝，原本将希望放在张毅身上只不过是情急之下的下下之策，哪里想到张毅居然做出了这等菜品出来？

    最重要的是这些菜品还个个都是凉菜，作为楼里客人们作酒那是再好不过，她想着如果今晚便推出这些菜品就算春芳楼名声不在，也大可以通过这些菜品拉拢回一些熟客，不说立马扭亏为盈，至少也能再多坚持一些时日。

    到了那个时候指不定大家又想出什么法子了呢！

    “我看呀，这些菜品就不错！”五娘李秀舞上午没去厨房直到刚才才知道这些菜品居然全是出自张毅的手里，心里震惊之余早就被这些香味十足，卖相出众的菜品吸引，虽然还未品尝心里却早已经下了定论，见李春芳没有开口当下便抿嘴一笑，道：“我虽说见识不如大姐，不过江宁地界上的楼子也是知晓的，他们的菜品可没有咱们毅哥儿的好，指不定一经推出风靡整个江宁也说不定呢！”

    李秀舞话一出口，顿时就引来了众多姐妹的附和。

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