第132章(第 3/4 页)
一听说是辛湖弄的,大郎就觉得肚子里的馋虫蠢蠢欲动了。
“快来,快来。你看看这个,以前在村子里可没吃过呢。”江大山笑道。
谢公子也说:“就是,阿湖以前怎么就没弄过这个饼给我们尝过呢?”
其他的诸如谢五等人,更是满脸期待的看着饼,就好象这是什么山珍海味一般,人人都流着哈喇子。
“呀,还不少啊。”大郎看着这么大的一包,惊讶的说。他还以为就一点儿呢。
“那可不是,说是带给我们大家都吃的,不多带点怎么够吃啊。”江大山笑道。
大郎仔细看了看,又闻了闻,其实他也搞不清楚这是什么,因为辛湖以前压根儿就没做过。当时,辛湖也是想了很久,才想起这个饼的。
“我以前也没吃过呢。”大郎有点为难的说。
“她说了怎样做。你照着她说的方法弄就好了。”章炎说。虽然他的大锅饭不错,但谁也不指望他能有辛湖那个厨艺。
大郎点点头,也只有这样了。
他先是做炒饼,有章炎的厨师打下手,什么东西都准备得很齐全,甚至还有一大把早就清干净的,青翠欲滴的青蒜苗放在案板上呢。
干辣椒等物都是大郎最熟悉的,一看就是从芦苇村弄过来的,搞不好还是辛湖亲手做的呢。锅烧热,倒了一勺子油,再扔了一把干辣椒下去爆香后,快快放下早就撕碎的饼,再加入一大把青蒜苗,大火翻炒过后,加入盐再加入一水点儿稍微焖了一下。
很快的一锅炒豆饼就出锅了。热腾腾,香气扑鼻,令大家食指大动,几个人迫不及待的伸筷子去夹。
“果然好吃。”章炎连声赞道,又快速夹了一大筷子。
大郎自己尝了一口,也觉得很好吃,就说:“我再煮一锅看看吧。”
众人三口两口就分吃完那一大盆子的炒豆饼,都等着他煮饼子。
这个做法更简单了,锅里水一开,就扔一些早就切好的饼下去煮,也不过是煮一会儿,再加上调料,就可以出锅了。这一锅,大郎没放辣椒,而是加了点切好的白菜下去,每人分得了一小半碗,众人也一样吃得呼啦啦的直叫:“好吃,太好吃了。”
大郎自己吃过了,相对来说,还是更爱炒豆饼,觉得更加香。
谢公子更爱煮的,江大山却偏爱炒的,总之两个做法,大家都觉得不错。
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