第222章(第 2/3 页)

    几个村民回家去拿菜了，兄弟几个在大门口说笑，逗弄半夏玩乐。这小子，现在家里人口多了，性子越发活泼了。

    “哎，你们几个过来，装些腊八粥送给那几位老道吃。”辛湖在院子里叫道。

    “我们去帮忙，大哥在家歇歇吧。”大宝说着，当先跑进了屋。

    辛湖已经盛好了一大坛子香甜软糯的腊八粥，盖好盖子，又装了几盘新鲜可口的小菜，递给了大宝。大宝背起篓子，往陈家庄那边过去，给老道们送腊八粥。

    他边走还边说：“给我多留点儿啊，我要吃三碗。”

    “行了，十碗都有，你爱吃，咱们过几天再煮。”辛湖笑道。

    现在煮个腊八粥真不算什么了，家里一应食材都有，她还分了一些给陈家庄的人，让他们自己煮。那边自然有管事负责，这会儿只怕也开始煮了。

    没一会儿，村子里的小孩子们都跑过来了，整个村子热热闹闹的，全部聚集在陈家，准备喝腊八粥，一人一大碗，不拘大人小孩子，小孩子们吃不完的可以带回去。腊八粥对于村民们来说，既是精贵物又是新鲜吃食，个个都吃得十分香甜。

    其实腊八粥这玩意儿，如果一个人吃其实也没什么味儿，会觉得腻得慌，但是人多，大家一起抢着吃，就觉得味道格外好。再加上，本来辛湖煮的腊八粥味道就格外好。因此大家都一个劲的在叫：“真好吃，太好吃了。”

    一大碗粥下肚，身上暖暖的，肚子也搞饱了，大家嘻嘻哈哈的帮着辛湖收拾好院子，道了谢，各自回家去了。

    “哎哟，真是热闹啊。在幸福村过年，这才有年味嘛”大宝笑道。

    这几年在京里，过年一点儿也不热闹，家里虽然主子加下人也有约三十口人，但是京里规矩大，不可能主子和下人们全聚在一起吃吃喝喝的。不象在幸福村，这里村民都是良民并不是陈家的下人，而且大郎和辛湖天天与他们一起，下田种地，什么活儿也干，关系亲近。大家在一起吃吃喝喝，也不会觉得拘束。

    “今天才腊八呢，过年还早着，往后热闹的日子来多呢。”辛湖笑道。

    “可不是。阿湖准备了不少好东西，天天都有好东西吃了。让你们大家吃个够。”大郎也笑道。

    吃了腊八粥，辛湖开始做年糕，其实就是糯米糍粑，她自己还蛮爱吃的，拿火烤烤，烤得鼓起大大的汽泡，两面焦中带黄，再沾着糖，就很好吃了。她在现代小时候，冬天最爱吃这个了，那时候，还不象后来那么多零食可吃，家家户户过年都熬麦芽糖，打年糕，做汤圆，炒米，麻花等食物。做好多，存着，可以吃好久呢。

    做年糕是个力气活，她采用了最原始的办法，就是把糯米煮熟后，放在石臼头里，拿粗木棒捣烂熟糯米，捣烂的糯米饭很有粘性，劲道大的很，所以需有有力气的人，才能干得好这个活。四兄弟各拿着一根粗木棒，你一下我一下的捣糯米饭，糯米饭慢慢变成了凝固的一团，很大的劲道了，才算完成。

    家里以前一直没做这个糯米糍粑，今年做的有些多，好多人家都过来看热闹。

    做好的年糕，大大的圆圆的，放在案板上冷却至半硬的时候，再切成块，泡在冷水里，可以一直吃过春天，不会坏。只是要时常换换水。

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