第104章(第 2/3 页)

    这时候，就可以开始搓汤圆了。如果太稀，就再换个灰袋子继续吸水份，如果太干了，就可以加点水。而且吃不完的，也可以拿去晒干了，下次再加水调和了再搓汤圆。

    这样做的汤圆可比直接磨的干糯米粉，做出来的好吃一些。

    果然，等辛湖装了一小包灰出来了后，刘大娘与张婶婶，胡大婶全明白了。这个时候，小婴儿可没有后世的尿不湿这玩意儿可用，光用点布做的尿布是肯定会尿湿床的。所以，大家就用装了干灰的布袋子铺在床单下面，或者还垫点厚尿布，让孩子睡在上面，就不会把整个床铺都尿湿了。环保而且被小孩子尿过了尿的湿布，还可以拿去地里当肥料。

    张婶婶家的小初八冬天就用过这样的灰袋，大家都知道这事儿。

    等第二天，果然盆里的莲藕汁已经结块了，就可以拿到外面去晒了。不是一整块的晒，也要捏散了，薄薄的铺一层在簸箕里晒。太阳大，很容易就晒干了。

    如果晒不干，很快就会坏掉的，会发霉，变酸。所以晒制莲藕粉，就是需要天气好，太阳辣。晒好后的就可装在坛子，密封保存起来了。别说到冬天再吃了，保存的好，可以吃到明年呢。

    当第一次晒制好的莲藕粉，被辛湖冲出来时，大家看着碗里晶莹透亮的糊糊，全都笑了。加一点糖，味道好的很，很合适小孩子老人吃，又好消化又有营养。

    大家尝过之后，都觉得好吃，就连谢老夫人也说：“很不错了。和我们以前吃过的那些高级货没什么区别。不过要是加点桂花糖，就更好吃了。”

    “那是，可惜咱们这地方没有桂花。”大家笑道。

    莲藕的制作并不难，只要天气好，就能晒制成功，这么好吃的，又可以保存的东西，大家当然要多做一些啦。况且一湖的莲藕，多的大家吃不完。虽然天气炎热，也不下雨，好多小河小沟的水都干了，湖水也略有下降，但是并不影响湖里的莲藕生产。

    这里可是整个芦苇林，最低的而且水最深的地方，不少地方已经干枯露出东一小块，西一小块的陆地，大家时不时的还能去捡些来不及逃走的鱼回来吃，但是这里的水依旧很深。所以湖里的莲藕长得非常好，荷花也开得很漂亮，刚刚长熟的莲蓬早就被摘下来，祭了大家的五脏腑。

    “我们把莲子收回来，炒了吃，还可以晒干了，炖莲子汤喝。”辛湖说。

    “对的，以后少摘些莲蓬回来吃了，都留着长莲子。”大郎说。

    虽然大人孩子都爱吃莲蓬，但莲子能保存下来慢慢吃，大家不在意吃莲蓬了。毕竟炒莲子和莲子汤更加诱人。

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