第299章 我来(第 2/2 页)

    “酒水？就这？这有什么好郁闷的？”周子畅也是不禁纳了闷了。

    “要是正常一点，也没什么好郁闷的，只是目前我们试营业期间，这一项服务上出现了很大的漏洞。那就是很多客人会指定要一些地方特色浓郁的酒水，但是我们没有，这就会引得很多客人遗憾，甚至于不满。可是如果我们采购，又不能只因为一两个人的喜好，而大量采购。这就造成了口碑上的缺失，周董你也知道，我们是服务行业，所以若是连口碑都维持不住的，那后期肯定是会带来很大的损失的。或许你听了，觉得这并没什么，但是对于我来讲，这真的是一个不可忽视的漏洞。所以我们正在发愁，这个事情怎么解决。”此时，专业的余晓峰给周子畅解释道。

    这一刻，听罢余晓峰的解释，周子畅想了想：“这倒真是一个麻烦事，因为随着人越来越多，这一项服务就会出现更多的漏洞，所以我们必须得解决。哎，我这刚好有个不成熟的意见，不知道余总、青山大伯你们要不要听一听？”

    “什么？”高青山好奇的问道。

    “嗯，想听，不知道周董您有什么好意见呢？”都在余泽正手下历练了好几年了，所以余晓峰又怎么会听不出来周子畅那所谓的不成熟，只是客套。再者看他那信心满满的模样，肯定是有好意见等着他们呢！

    “既然不方便满足他们的强制性要求，那我们就开发一款自酿的，可以满足大众口味的酒水好了，起码八个人喝了，能让九个人说好喝的那种。”周子畅回答道。

    “自酿？”高青山反问道。

    “自酿？周董，这风险是不是有点大了，还有我不是不相信啊！而是您说可以酿出八个人喝了，九个人都说好喝的酒，这是不是就有点夸张了？因为这世上，就算是名酒茅台，也不是所有人都会说好喝啊！最后，还有一点，就是我们既没有配方，也没有相应的设施啊！总不能因为这个，我们就再去收购一家酒厂吧！”紧接着，余晓峰就提出了质疑。

    “余总，这我都知道，不过既然我敢提出这个想法，那我就能保证不会出问题。而且，这个事根本不用收购酒厂，买一些基础设备回来，交给青山大伯做就行。因为我可是知道，青山大伯有一手家传的酿酒手艺，厉害着呢！至于说配方的事，这也好解决，我提供给你们，而且我现在就可以写给你们。之后，你们就先酿出一些来，做下实验。如果口碑好，我们以后就主打这个怎么样？”周子畅此时也算是想的面面俱到了。

    “这个？”余晓峰听罢，虽然心动，但却还是有点迟疑，因为他并不懂酒。

    “子畅，酒方写给我看看。”余晓峰虽然迟疑，但是高青山却并未迟疑，因为正如周子畅所说，他高青山这辈子，除了当村长，最懂得就是酒这玩意儿了，所以给他酒方，他就能看出这酒酿制出来好不好喝，别问为什么，这就叫专业！

    “好！”此时，见高青山一副期待的表情，周子畅就飞快的把酿酒的配方写给了他。

    十分钟后。

    端详着周子畅手机上的配方，高青山道：“这配方我看了，酒酿制出来应该会很好喝，我觉得可以一试！”

    “青山叔，你能保证真的可以吗？”一旁，听罢高青山那肯定的话语，余晓峰便不由得再次问道。毕竟他是总经理，主管运营，所以他自然是不能不问清楚。

    “百分之九十以上的把握，所以具体结果，我就说还得试一试。行了，晓峰你也别担心，我这几天就专门去酿酒去，把它酿出来，之后给免费试饮，好喝咱们就推出，不好喝，就拉倒。你看怎么样？”对于余晓峰的再三确认，高青山也知道他是啥意思，所以高青山便给他打了一针稳定剂。

    “没错，余总，我也是这个意思，不过我对我的酒方有信心。”一旁，周子畅也开口给有些犹豫的余晓峰打了一剂强心针。

    此时，听周子畅跟高青山都把话说到这个份上了，他要是在犹豫就有点太保守了，所以余晓峰便当即点头：“好，那就试试，反正也不怕少一块肉。”