第418章 没有放过郑师傅(第 4/4 页)
听秦淮说起这个,龚良顿时来劲了:「那真是没得说,一分钱一分货,小秦师傅你要是有空一定要去北平吃一次芬园,我给你定桌!」
「那真是谢谢龚先生了。」秦淮笑着说。
黄胜利没说话,只是笑着打量了秦淮一番,然后说了一句:「瘦了。」
「做双蟹包有把握吗?」黄胜利问。
「当然,不说做得有多好,肯定能做。」
秦淮自信抬头:「黄师傅不是我吹,这几个月我的调味、刀功、火候那都是突飞猛进,绝对能让您眼前一亮的那种!」
「现在的双蟹包放在黄记卖,绝对不会砸了黄记的招牌。」
黄胜利大笑:「现在黄记的金字招牌可都是小秦你帮忙打下来的,年后还有很多客人问怎么黄记现在不卖点心了,招牌的酒酿馒头、三丁包和果儿怎么都在菜单上找不到了。」
说完,黄胜利看了龚良一眼:「龚良听说你们把双蟹包做出来了,今天早上7
点多就跑到黄记来眼巴巴地等着吃了。要不是我拦着,只怕现在已经端着碗去小臧那儿尝蟹黄酱了。」
说完,黄胜利用眼神示意了一下还在熬制蟹黄酱的藏良,秦淮顺着黄胜利的目光看去,发现大家都已经开工了。
谭维安在处理海参,郑思源在给海参调味,面郑思源也已经揉好了,臧良那边更是熬制好了不少蟹黄酱。
可以说三人已经准备就绪,就等小秦师傅闪亮登场。
秦淮深吸一口气。
「您二位就瞧好吧,今天的双蟹包肯定不会让你们失望的。」