第149章 爆卖(第 3/4 页)

    儿子：爸，我能吃，我真的能吃！qaq

    有钱中恒这一桌试吃宣传，大厅里的其他客人也纷纷下单四喜饺和五丁包，

    当然下单量没有刚刚酒酿馒头那么大。

    毕竟价格摆在这里，就算隔壁桌吃起来再也香，65一个的包子也不是每个人都能接受的。

    黄记酒楼的客人压根就不是冲着白案点心来的，工作日的中午会过来吃饭的基本上都是常客，大家都清楚黄记白案的水平。

    当年有白案师傅的时候，水平也就是市面上酒楼的平均水平，远比不上红案。

    人就一张嘴一个胃，黄记的红案远胜于白案，谁闲的没事放着好菜不吃吃点心呀。

    今天好像有点局势逆转。

    跟风先后吃了酒酿馒头、四喜饺和五丁包的食客们都突然惊觉，黄记这不知道从哪儿冒出来的白案师傅的水平好像有点高。

    是带着独门手艺来的。

    这四喜饺和五丁包，有的食客也不是没有吃过，但没吃过这样的。

    酒酿馒头一些上了年纪的常客倒是能吃出来是黄胜利这一脉的手艺，绝对的井师傅同款酒酿馒头，手艺没有井师傅好但也有七八成像，不错了。

    有一些客人感觉自己猜到了真相。

    「该不会是老黄身体不好，眼瞅着酒楼生意不行，把郑达叫回来救场了吧？」888包厢里，一位吃过三场同一对夫妻办的婚宴，黄记酒楼的忠实客户猜测道。

    这个猜测获得了888包厢里大部分客人的一致认同。

    大家都是常客，都是吃过婚宴的，甚至还有平日里会专门去郑思源的糕点店买糕点的，对郑思源的手艺非常了解。

    郑思源手艺不错，但做得特别好的就那几样，什么四喜饺、五丁包、酒酿馒头，肯定做不出这个水平。

    一位熟客啃着鲜肉月饼：「这个月饼肯定是小郑做的，小郑的糕点店重新装修，都关了一个月了。也不知道这一个月跑到哪儿去了，现在被老黄叫回来帮忙，也有可能。」

    「没想到郑达做了这么多年的生意，还藏着这好手艺啊。」有人感叹。

    「你以为呢。老龚两口子第1次结婚的婚宴你吃过没？28年前，郑达刚下海那会儿，婚宴最后上了点心全都是郑达做的，那手艺真是没得说。」

    「小郑跟他爸比，确实还差了点。」

    「确实。」有人边吃四喜饺边附和，「论花样还是比不上他爸。」

    「郑达下厨，机会难得，得多点点，服务员！’

    服务员进来，点菜的熟客点了点人头：「今天的新品，每样五十个，打包。

    不急，但是一定要给我们留够数量。」

    「好的。」服务员去下单。

    此情此景几乎在每一个包厢里反复上演，甚至还有人打电话呼朋唤友，告诉朋友郑达居然被黄胜利拉回来下厨了，让他们不要错过赶快来黄记打包点心，晚了就没了。

    一时间，订单爆炸。

    秦淮都傻了。

    秦淮怀疑黄记酒楼的点单系统可能出了点问题，为了证明自己的猜想，甚至还跑到外面去看了一眼，看看大厅有没有坐满。

    根本没有坐满！

    那么现在问题来了，这么多客人，是怎么点出比人头多5倍的点心的？

    还不是一共5倍，是几乎每样5倍。

    不是，姑苏人民这么爱吃点心吗？

    黄记酒楼是今天中午开完就关门大吉，不做生意了吗？

    这个点心就非要中午时间段买，晚上就不能买了？

    食客老爷们，有的点心是要刚出炉才好吃的。像是什么蟹壳黄、圆梦烧饼，

    你们中午点一大堆带回去，那微波炉转一下还是那个味儿吗？点那么多干什么呀？

    吃点菜吧，看看黄记酒楼在后厨忙碌的红案厨师们吧，点点他们的拿手菜吧最关键的是，他没有做那么多量啊！

    这是中午和晚上的总量啊！

    你们中午买完了，黄记晚上卖什么？

    不是说黄记酒楼的工作很轻松吗？秦淮怎么感觉工作量一点都不轻松。

    领班还在指挥清点数量。

    「最后清点一次每样还剩多少，把具体数字报给我，电子菜单上的点心已经全部下架了，要是还有剩余的量再上架。」

    「最后清点一遍，数字不能有错！」

    「666包厢还想加单？告诉他们没有了，确实没有了。能不能预定？告诉他们暂时不能，我们店从来没有点心预定的先例。」

    秦淮麻木地揉着面。

    说句实话，他现在一点都不累。

    上午做点心的时候，有足够专业足够贴心的帮工帮他打下手，秦淮是真没累着。

    但是他心累。

    他好像看到了一眼望不到头的做点心生活。

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