第471章 择日不如撞日(第 1/4 页)
第382章 择日不如撞日
郑达最终还是做上了双蟹包。
且做了很多很多双蟹包。
郑达做双蟹包和秦淮不同,他技术足够且有一套完整的流程,不需要分工合作,也不需要像秦淮那样悟个大的才能做出来。
他就是有这个实力,就是可以按照井师傅改的方子硬做。
因此他的双蟹包其实和秦淮的有一点不同,且比秦淮的双蟹包更好吃。
这种随便开盲盒,怎么开都好吃的吃法让黄记的客人们几乎为之疯狂。
最开始是住在黄记附近的老食客们听说小秦师傅回来了,带来了全新的国营饭店纪念款点心——井师傅低配版双蟹包。
蟹黄+海参+白面的组合,在井师傅工作的年代也是绝对的奢侈品,很多黄记的老食客们实际上是没有吃过双蟹包的。
现在小秦师傅如闪电般归来,还带来了大家年轻时舍不得吃,但是现在咬咬牙真的吃得起的双蟹包,抢购起来简直不要太疯狂。
对于其他客人而言一个包子卖108绝对是天价,听完之后要尖叫高喊:商家想钱想疯了吧,一个包子怎么能卖108,就算是海参包子也不能卖这么贵,这包子是里面加了琼浆玉露吗?
但是对于黄记的老食客而言,双蟹包只卖108简直就是良心回馈价,你们知不知道当年在国营饭店的时候井师傅的双蟹包卖多少钱?那可是光买一个方子就要花大几百,普通工人一年工资可能都还不够的顶级奢侈品包子。
觉得吃到就是赚到的黄记老食客加入了疯狂抢购的行列,斥巨资排队一购买,发现更值了。
嘿嘿,你猜我们吃到了什么?郑达限量款!
最开始会有一些黄记的老食客觉得秦淮做的酒酿馒头是郑达做的,是因为那个时候他们根本就不知道秦淮是谁。以他们当时的认知来判断,会做酒酿馒头且能做到这个水平,又在黄记做的白案厨师只有郑达。
而郑达的发挥本就不稳定,他心情好的时候做的点心就很好。他心情不好想敷衍的时候,也能把点心做得很敷衍,这才导致秦淮刚来黄记的时候,很多老食客以为酒酿馒头是郑达做的。
现在不同,现在秦淮在白案厨师圈子已经声名鹊起,在姑苏一带更是名声大噪,黄记的老客人不可能分不清秦淮和郑达。
家人们,今天是什么好日子呀?双蟹包开售,相同的价格能买到小秦师傅和郑达做的不同款,吃包子开盲盒,保底开出ssr,这还不赶快买?
以郑达的脾气性格,谁知道他的限定款能卖几天?
没准今天就是绝版。
更不要说秦淮已经有几个月没有来黄记,黄记的老食客们大多都已经恢复正常的吃饭频率,原本清减许多的钱包逐渐充盈,有充足的资金支持抢购。
一时间,黄记门口再次大排长龙,郑达在后厨做双蟹包都快做冒烟了。
就连秦淮看了都不得不感叹,郑师傅果然是潜力无穷,别看他懒了这么多年,真的干起活来效率是不低的。感觉比之前过年的时候在黄记帮忙时的效率高多了,果然,过年的时候还是偷懒了。
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