第2章 谁还没个青梅(第 3/4 页)
现在是下午,他有时间去准备晚餐,不然只能等到明天。这两天校庆放假,明天晚上得回去上晚自习。
做饭不是问题,江家人几乎没有不会做饭的。
爷爷年轻时还在羊城酒楼干过厨师,父亲叔叔这一辈多少都会几个菜。只是口味不尽人意,到了自家亲爹这就
用自家爷爷的话来说,就是猪鼻子插大葱。
江年是个例外,成绩一般般,却另辟蹊径,在厨艺上小有天赋。别人觉得难的白案红案,他并不觉得难。
每年暑假雷打不动的窝在爷爷家,一边吃好的。一边断断续续学过好几样大菜,味道也还像模像样。
既然要丰盛,食材自然要最新鲜的。
下午,江年跑了一趟菜市场,败兴而归。忘记下午压根没什么新鲜菜,一群中登看他年轻还想以次充好,先涨价降价。
果然无奸不商,byd。年轻人爱去超市也不是没道理的,菜市场这帮人看人下菜碟,活该卖不动。
准备好食材后,回到家已经是四点了。
厨房石英台面上,放着脱骨的切好的阳山鸡。广东特产名鸡,三十多块钱一斤,冷冻的一两百就够了。
品质高一些的活鸡现杀处理,有价无市,卖到镇南溢价四十块钱一斤。
一只鸡七斤。
肉质爽口弹牙,肥而不腻,确实值这价钱。
他打算做荷叶蒸鸡,这玩意肉质紧嫩又贵,总算得上丰盛两个字了吧?
其他的就敷衍一些,打算做一盘清炒时蔬,一盘小炒黄牛肉,拍黄瓜、花生米,顺带弄一锅排骨汤。
按理来说,一家三口肯定吃不完这些菜。
江年考虑到隔壁有个徐浅浅,某种意义上来说,两人确实是青梅竹马。
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