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    第434章 饭店(第 4/4 页)

    金红父女两就是再想把这里盘下来,可是差了钱始终也是不能的。

    金红看了看姜可可说道:“姐,真的,只要你愿意盘下来,我跟我爸可以给你干一辈子。

    我们都在这家店里面住了十几年,快20年了,我爸一直在这干,我也是从小在这儿生,在这儿长大,在这儿老。我爸这个年纪辞了工,到时候我们回乡下去了,我们可怎么活呀?

    虽然都说,乡下好开店,可是哪有人有钱消费呀,到时候我们两个回去坐吃山空,迟早也是个死。您看看,你要是能给个活路,你就给个活路吧。”

    姜可可点头:“你放心,你们两个算是有经验的老员工了,我肯定会要你们的,只是我想知道为什么你们当初那个国营饭店要了你们进去,现在又不要你们留下来了。”

    要是新老板和她们没仇,这两人也不至于到现在的地步。

    听到这,金大碗叹了口气:“那国营饭店现在的管理层金大宝就是个小人,现在小人得志的样。当初是我先来到这首都打工的,他是我家的我爸妈收养的弟弟,我爸妈见我在这儿混出了头,就让我把我弟弟给带过来,哎,当时我师我师傅教的,我师傅当时也是让我入行三年啥都没学就给他打杂才学的这手艺的,我让金大宝过来,这三年他没学就给他惹了一肚子火,现在他混上管理层了,就使劲的折腾我们。”

    “这几天就是,哎,我们这几天状态不好之后,那客人都流失了,是我的问题。”

    姜可可看了看两人说道:“其实从体制内出来也好,你那以后就是如果在我这儿干的话,那我可能就真的给不了你们那么多工资了,你们要先考虑一下。”

    金大碗和金红两个人听了之后点了点头:“工资不工资的没问题,我们考虑清楚了,主要是能够留下来就好,不能留下来的话,工资再高,哪怕你说给我100块,我也是听着开心,留不下来也没用。”

    姜可可点头:“嗯,你能这么想就行,反正你们只要愿意在这儿,我肯定给你们个活干。嗯,你们每天的材料费是按多少算的?”

    听到这儿,金大碗赶忙说道:“我们这儿,其实我们这儿一天估计也就能卖出差不多九张台吧。我们这虽然说看着生意挺好,但其实也就饭点有人,饭点的时候,一般一家人来吃就三道菜,一个人来吃就是一道菜,最多不包括十几张的,平时基本上就是九张十张桌。

    这一桌者基本上就消费三道菜或者四道菜,有奢侈一点的,就是请客吃饭的,那就十几道菜,那个情况是很少见的,所以一般情况下,那么就是一道肉菜,一道素菜,一道汤的话,最起码也得要三块钱打底,那我们就按三块钱的流水来算好了。

    一天就是27块钱,凑个整30块钱,一个月30天也就是900块钱,一个月净流水其实有900块钱的,但是那个材料费的话也得差不多将近200块钱,所以一共能节约下来700块钱,”

    姜可可点了点手指头,按理来说,国企改革改掉的都是收益差的企业。

    这国营饭店是真能赚钱啊,也不知道为啥非得把这地方给革了。

    那其实这饭店一个月就赚700块钱,那一年不到的时间,不就能把这几千块钱赚下来了吗?

    姜可可不懂为什么那个国营企业要把这家饭馆给开掉,这明显能赚很多钱呢,不合理呀。
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