第308章 出了(第 2/4 页)

    但是豆瓣酱的味道其实是没有渗进去很多的。

    鲜就已经足够了。

    一道菜的话，如果只是陈旧的腐旧的那种酿质味的话，其实也不好，这道菜就很好的中和了那种腌制的醇厚以及鱼鲜的鲜，两个菜加到一起之后就是绝配。

    最最最最最好吃的其实不是那些鱼，而是里面的豆腐泡儿和千张，豆腐才是主角。

    豆腐在中国里面是一个非常有深刻意义的食材，因为它就是能够吸收所有食材的味道，吸收到他的身体里面，你加什么进去煮豆腐就是它的什么味道，俗话说的好，豆腐清清白白，所以它其实本身是什么味道都没有的，主要吃的就是你调味料的味儿。

    姜可可把那个豆腐泡加进那个鱼煲里面煮之后，完完全全的融合了豆瓣酱和鱼的咸香味，就是你一口咬下去的时候，就能吃到里面浓郁的酱汁的味道，拌着饭的时候，姜可可只觉得是人间的美味。

    很快功夫。几个小孩也跟着呼啦呼啦的吃起来。

    一桌人都吃的开开心心的，几个小朋友其实真的是非常馋猪肉了，姜可可都看出来了，他们就专挑着里面的猪肉夹去吃，看着都觉得可怜。

    姜可可笑了笑：“你们几个小馋猫真的是馋肉馋疯了，以后妈妈都给你们做猪肉吃好不好？”

    小朋友点了点头：“好的，妈妈。”

    看得出来他们是不怎么爱吃那些海鲜的，姜可可也知道这三个孩子不喜欢，毕竟任谁天天吃海鲜，大鲍鱼，大闸虾、大闸蟹，大龙虾喂着，吃久了也会馋肉。

    姜可可已经吃的很满足了，桌上的菜呢，都已经尝过了味道。

    看着三个小朋友擦了擦嘴巴，摸了摸肚皮的样子，姜可可也知道他们吃饱。

    他们都是很听话的孩子。绝对不会多吃，因为他们知道吃多了肚子会疼，不过只有老三是个例外，老三现在真的是馋肉馋疯了，单吃猪肉都吃的津津有味儿。

    姜可可好奇的问道：“小三，会不会有点咸？”

    小三立刻点头，马上又摇了摇头：“不咸，妈妈天天做我也喜欢。”

    姜可可笑了：“知道了，来，吃点水蛋，中和一下。”

    说完姜可可站起身舀了两勺水蛋放到了小三的碗里面，让他拌着吃，这样就没那么咸了。

    小三特别懂事：“妈妈，没事儿，我知道的这个菜就是要这么吃的，是因为我们年纪太小了，所以我们要吃的清淡一点，这样脑子才能够发育的好。”

    看着奶声奶气的小三，姜可可就觉得欣慰。

    姜可可对他们一直都是现代化的教育把，把现代的育儿知识灌到他们脑子里，所以三个小朋友都是很机灵的孩子，姜可可温温柔的摸了摸他们的头。

    腌笃鲜加了海鲜之后，其实更加的好吃了，因为这鲜主要就是那个鲜字，你老是吃那些味道很重的食物其实是没有意思，就是要那些味道很重的食物里面有味道比较清淡爽口的食物交杂，这样能够吸引你吃下去的才是最好吃的。

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