第204章 送丸(第 2/4 页)
姜可可取出了猪肉做猪肉丸子。
猪肉丸子的制作方法和牛肉丸子一模一样,因为猪肉便捷,所以做出来的肉丸是没有筋的,和牛肉丸的口感不同。
最后就是鱼丸了,鱼丸就是用很多种鱼肉,用壳捶打成鱼糜,姜可可随便弄了几条大鱼剔除骨头之后疯狂的捶打。
鱼丸的口感跟另外两种丸子的不同,吃起来软软的,有鱼的味道,是另外一种鲜味。
姜可可做到后面越做越熟练了,做出来了一大盆的肉丸,牛筋丸和鱼丸。
拿出晒笼,把这些丸子都放上去晾干。
剩下的一些丸子包装出来,姜可可准备拿去送人。
快入秋了,这个时候吃点这些都是非常滋补的。
办公室里两个姐妹多来点,还有君豪首长还有沈农老先生还有邱礼仁政委,这几个都是不能少的。
送给裴臣倾的那份就让徐欣儿帮忙送过去就行了,这样也免得姜可可再跑一趟。
姜可可现在做了一堆丸子,从外面供销社买了好几张黄油纸才把这些包好呢。
到时候送出去也不丢人。
姜可可收拾好之后,忍不住往后弯弯腰,实在是太累了,做这些事情都是姜可可自己的个人爱好。
不过等姜可可左右扭扭脖子弯弯腰才发现,确实是重体力工作。
她自己先尝试下什么味道吧。
海岛上有农家自己手工做的米线,味道非常好,姜可可也去买了一堆在家里。
这些都是精品,姜可可取了各一半的丸子,全部统统都放进去和米线一起煮,加入盐调味,很快一锅丸子米线就做好了。
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