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    第七十章 又双叒叕偶遇粉丝(第 3/4 页)

    房车就停在人民公园旁边的马路边,打开厨房这边的窗户,就能看见远处的人工湖面。

    看着窗外来来往往的人,听着晚风呼啸的声音,张晓将之前买过来的一些食材取了过来。

    “想要做烧烤呢,第一步,还是需要腌制和烤制。”

    “任何烧烤,无论荤素,记住第一步永远都不会改变,就是“腌制”,众所周知,要想原材料更加的入味,我们在制作之前,我们必须用腌料,将肉放在冰箱冷藏柜腌制十几分钟。”

    “腌料和烤制{腌肉料}:瘦肉1千克,五香粉10克,鸡粉20克,十三香10克,葱姜各200克,胡椒粉5克,生粉20克,鸡蛋2个。把以上所有调料混合完成后,放进切好的肉块中搅拌均匀。”

    “另外我心血来潮买了点花甲,除了做烧烤之外,趁着腌制食材的时候,再做一份酒蒸花甲也不错。”

    然后,他将买回已经吐净沙砬的花甲用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去水。

    听到第一道菜就是酒蒸花甲,好多人都发起了弹幕,纷纷开始吐槽起来。

    “哈哈,阿丈他老妈!”

    “想起酒蒸花甲,我就想到了深夜食堂里面的那一段。”

    “666尤其是阿丈他妈和泡面三姐妹干架的那一段,六翻了!”

    张晓以前也曾看过这一段,忍不住感慨道:“亲人之间,既有着爱,亦有着埋怨,心中对生活的不满与无能为力的恐惧,在某些人那里便化作对最亲近人的撒气,虽然明知那里面同样含着爱,可若都不埋怨而是互相安慰,彼此是不是会过得更轻松些?!”

    “人生苦短,让自己和亲人的快乐更多些吧。”

    张晓想起了以前的一些书评,于是就有感而发的多说了几句。

    “的确,谁能说阿丈他老妈是错的?”

    “往往都是一些误会,阴差阳错什么的,亲人之间如果一直冷战缺少沟通,矛盾就会激化。”

    “其实还好啦,现在的社会可今非昔比,父母子女之间的关系越来越融洽了。”

    “我跟我爸从小到大都是那种沉默寡言的类型,极少沟通交流。”

    张晓将直播间的画面转到电视上,然后转向自己这边,同时也在准备着配料。

    干红椒从中间剪断,挤出里面的籽,蒜瓣用刀背拍扁,小葱洗净切小段,与此同时继续说道:“说的没错,亲人之间哪有那么多是非对错呢,只有缺乏沟通,会导致了解不足,相互不理解罢了。好了,咱们下一步洗锅烧热倒油,然后放入干红椒和蒜,小火煸香。”

    随着‘呲啦’一声,蒸腾的热气从锅中汹涌出来,张晓随手将花甲纷纷倒入了锅中。

    翻炒了几下之后,便拿起米酒倒入锅里。

    “倒入米酒之后,加盖焖煮就行了。”

    时间也不着急,索性他就点了根烟,搬了个小板凳在外边吹着晚风,悠闲的看着外边的车水马龙。

    伴随着时间一分一秒过去,锅中的香味慢慢的飘了出去,引起了一些路人的注意。

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