第108章 妙啊(第 1/2 页)

    现场观众一片哗然！

    有人问道：“不懂就问，佛跳墙是啥？”

    “不是吧，连佛跳墙都不知道？佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和胡建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。据说佛闻到这个味道后都要跳墙来吃，所以取名佛跳墙！”

    “我滴妈妈，听起来就好好吃啊！”

    “那是自然，可是这个叶归有点东西，竟然把佛跳墙给塞到豆腐里面去了！”

    “不懂再问，这有啥问题吗？”

    “这不是废话，鲍鱼海参这些玩意，都是最顶级最名贵的食材，吃上一口，回味无穷。所以直接吃就是了，何必还多此一举，把佛跳墙塞到豆腐里面去，而且一块豆腐就这么大，那里面能够有多少肉的！”

    尚恩摇头道：“不可能，绝对不可能是佛跳墙，要做出顶级的佛跳墙，需要用火煨四十九个小时以上，这只有三个小时，怎么可能做得出来佛跳墙，你以为这是小说吗？用内功加热！”

    四位师傅点了点头：“的确，这里面不可能是佛跳墙，但是口感和味道，分明和佛跳墙一模一样，叶归，你是怎么做到的？”

    众人惊讶地看着叶归，没有人注意到叶归的风评正在逐渐转变当中。

    从不会做菜的营销骗子，再到会做菜的厨师。

    叶归问道：“我选择了香菇，山药，红薯等等山珍熬制成汤，再用汤来煮大黄鱼鱼胶！”

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