第七章 干炒牛河vs干炒牛河(第 4/4 页)

    “这道菜为什么有这种口味？”一位评委问道。

    婷婷酱嘴角上翘从背后拿出了大叶子

    “因为我用了荷叶！”

    在中华料理店里尤其是粤菜，淮阳菜系厨房一般都会常备荷叶。

    “荷叶包着牛肉猛火烤到四分熟，让荷叶的香气浸入肉中，然后用热锅冷油滑三成熟。油是用的橄榄油，其实最好的应该是茶油。最后在和河粉翻炒。”

    婷婷酱顿了一下，

    “另外我没有用酱油调味，用的我特制的抹茶汁。增加了菜品的清香哦。”

    “但我还尝到了一丝回甘的味道。”一评委推了下眼镜不确定的说道。

    “哇，我还以为可以偷偷瞒过去呢。您的味觉真敏锐呢。因为抹茶汁里有极少量的苦瓜汁。用那不易察觉的回甘用来串联所有其他的味道，让其融合一体。比传统的偏咸的牛河来说，这种回甘偏甜的口味应该更适合和国人的口味。”

    三位评审又仔细品了下依然萦绕口腔甘甜的清香。

    “真是很让人难忘菜品呢。”

    料理对决终于到了最后的环节。

    美代子的脆皮牛河美味臣服，而婷婷酱的清炒牛河让人幸福愉悦。

    三位评审最终都选择了婷婷酱的清炒牛河。

    “料理是会给人带来幸福的东西哦。这是华国料理届的前辈说的。”

    赛后婷婷酱这样对美代子说出了这句话，现在并不确定这个世界是否存在刘昂星，但不妨碍她认同这一观点。在到这个世界前她最喜欢的两部美食番就是「中华一番」和「食戟之灵」，可惜「中华一番·极」没来得及看……

    如果这个世界存在刘昂星，那么自己是不是会和向恩有关系？婷婷酱是随的母姓的，向姓在华国也是小姓。

    婷婷酱马上用手机上网查寻起来。爆衣已经够恐怖了。真要连刘昂星那批人都有，料理不发光都不敢端出去见人，下次是不是就要注射美食细胞了……

    怀着忐忑的心情查出的结果让婷婷酱稍稍安心。最少这个世界历史上没有刘昂星，历史进程也和原来的世界差不多。也没有自己所熟悉的美食番漫画。