154元庆生求救(第 1/3 页)

    天下第一楼不仅仅在岭南有，京都也有，相信里边的菜应该都是这位顾姑娘一手研发出来的。

    要是凭借辣椒这个抢手的调味品，再去周边州县开几家天下第一楼的分号，谁还能拦着不让吗？

    天！这位小姑娘年纪不大，本事倒是不小，扛得起一家酒楼菜品研发大旗的，绝不会是平常人。

    打眼瞧着这位小姑娘就是个平常的不能再平常的人了，偏偏却是个深藏不露的。

    思路一想通，其他几位酒楼掌柜也对顾拾月抱拳施礼，表示感谢。

    “谢谢了！顾姑娘大恩大德，我们庆余酒楼没齿难忘。”

    “是，感谢顾姑娘给了我们最好的机会，谢谢了！”

    “只要我们家酒楼能靠着这辣椒起死回生，我们全家都感激不尽。”

    看了眼说话的几人，顾拾月没有再出声，而是跟各位掌柜的微微颔首。虽然说同行是冤家，可她做的菜系跟他们每一家都不一样。

    其实谈不上什么让利不让利，不过是百花盛开，各占千秋而已。

    为了避免不必要的浪费，她一开始就给天下第一楼想出了个先试吃，后预定的招儿。这样采买的人就可以根据前一天的预定量，去买今日所需的各种原材料。

    古代各种食材产量低，买多了没卖出去又没有冰箱冰柜存放，很容易就坏了。预定是最经济节约的销售模式，还有就是按量销售，卖完也就没了。

    这样的手段可以很好地控制酒楼的成本，不会造成大规模浪费现象。

    大家都离开了之后，顾拾月跟容掌柜商量了一下别的事，刚要起身回村里，就见富贵安酒楼那位老成持重的掌柜又折返了回来。

    见到顾拾月赶紧再次抱拳施礼，那腰弯的都成了九十度。

    “顾姑娘！老朽元庆生不要脸了。”

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