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    第七十章 在明末吃饺子(第 3/3 页)

    看她这样子也不知道她要去做什么,对她的安全来说,我是不用担心的,这些日子她应该和苏凤学得都差不多了吧。

    我往那新房子走去了,婉儿也不知道往哪儿去了。

    婉儿来到街上的一处,她去了一个摊位买了些肉和些面粉,就走着回来了。

    我正在欣赏着这座新房屋的时候,婉儿逞我不注意从后面拍了我一下。

    我回过头来,道:“婉儿,你拍我干什么,差点吓我一跳。”

    婉儿笑着,然后手里拎着一挂肉和一包小麻袋提了上来给我看。

    “你买做什么?”,我朝婉儿问道。

    “你猜!”,婉儿笑着道。

    “这也还没到过年啊?离过年还有一个月呢。今日好像也不是什么节日啊。”,我道。

    “你忘了?今儿是冬至。这下你知道我做什么了吧?”,婉儿道。

    冬至?难道古代冬至也吃饺子吗?

    “婉儿?你要做饺子?”,我道。

    “猜对了,做饺子。都说啊冬至要吃饺子。”,婉儿道。

    其实呢在明朝以前这种东西还没有统一叫做饺子,例如三国时这种东西叫做“馄饨”,后来知道明朝才把“馄饨”与“饺子”分开来。

    “那你去吧,都好久没吃过饺子了。”,我道。

    “好,你等着。”,婉儿拿着面粉和猪肉去厨房了,开始动了起来。

    那关于冬至吃饺子一说,你们知道是怎么由来的吗?今儿逞婉儿还没做完饺子,我来说一说。

    冬至吃饺子呢,据说饺子是东汉张仲景为了救治冻伤耳朵的百姓发明的,原名“娇耳”,虽然只是传说,但是并不是没有依据。根据考古发现,东汉时期的“庖厨俑”手边就有带有花边的形似饺子的食物,新疆吐鲁番也出土过几枚一千七百年前的饺子。不管是陶俑上的饺子还是出土的实物,都与现在的饺子相差无几,但是“饺”这个字出现的时间比较晚,明朝才开始用,直至中后期才出现饺子一词。

    今日,不管是皇家还是民间的百姓,只要有条件都会吃上热乎乎的饺子。
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