第15章 甜蜜的夜晚(第 2/4 页)

    剥好的栗子先碾压成碎，再碾一遍，等变成粉状的时候，放一边待用。

    面粉揉成两团，一种是面粉加花生油的油酥皮，另一种是加白糖温水花生油的水油皮。栗子粉加入猪油，桂花糖和少许蜂蜜，搅拌均匀，揉捏成一个个栗子馅，每个栗子馅里，还塞了个蜜渍野果子。

    柳书怡双手有韵律迅速动作着，条理清晰，步步稳健，仿佛庖丁解牛般充满了一种莫名的节奏感，不一会，一个个圆滚滚包裹着栗子馅儿的团子就做好了。

    把团子放在锡纸上，入烤箱，烤制十五分钟，取出刷一层土鸡蛋的蛋黄液，撒点芝麻，再烤。新鲜出炉特腾腾的栗子酥就好了。

    *

    下午去上课的时候，柳书怡就提了一大袋栗子酥，放到讲台旁边，上课前，咳嗽两声后大声说道：“同学们，今天我做了新的吃食，栗子酥，奖励给表现的好的同学。”

    柳书怡带的班上的学生们，这段时间虽然没有鸡蛋糕刚出来的时候那种狂热的积极，但总体来说表现还是不错的，基本都在认真听讲。

    这会学生们听到有新吃食，顿时又恢复到狂热的状态，每问个问题，都刷刷举起一大片的手。

    中途下课的时候，有一部分同学就拿到了锡纸包裹好的栗子酥，剥开锡纸，就露出圆滚滚、金黄色、小小个的酥球出来，上面还点缀一粒粒黑色的芝麻，散发着一股淡淡的栗子香味，让人忍不住拿起来咬一口，咔擦一声——

    酥脆的外皮裂开了。

    “好吃不？”没拿到栗子酥的学生们，团团围住了拿到的学生，眼睛眨都不眨的盯着，等到他一咬下，就有人开口问了。

    吃栗子酥的这个学生没有回答，又往里咬了一口，先是感受到层层酥脆的外壳，嘴唇上黏上了些酥皮屑，伸出舌尖，轻轻一舔，再一抿，就在舌尖慢慢融化了，甜甜的，还带着股鸡蛋香味。

    待到酥脆的外壳融化在口腔里，里面就是栗子馅了，软糯甜蜜的栗子香甜一下充满了整个味觉，嚼着嚼着，又透出了点丝丝的酸味，这个酸，最是勾人，和甜味融在一块，勾的人想再吃一口。

    这么想的，他也这么干了，直接把另一半栗子酥放入口中，大口大口嚼了起来。这又与刚才由里到外慢慢品尝的口感不同，大口嚼着，把酥与糯，蛋香与栗子香味，甜与酸强硬的融合在一起，丰富醉人的各种滋味瞬间在口中迸发，带给味觉一种快要融中其中的错觉。当吃完味道慢慢淡去时，整个大脑与口腔都在呼唤下一个栗子酥。

    “太好吃了，”这个吃完栗子酥的学生两眼发亮的说道。其他人早就从他吃的时候，那一脸陶醉享受的表情中得到了答案。

    这个课间过去了以后，下面的课，学生对栗子酥的争夺那是到了白热化的程度，柳书怡的问题还没问出口，就有学生站起来抢答了。

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