第八十七章 饭菜(第 3/4 页)

    然后弄点大骨头或者羊腿，清炖上，少放点盐，作为主食，保管顶的很！

    宋厦向她介绍着这里请客的习惯，寡淡的肉类，吃多了就腻了，吃不下别的东西，正好当主食。

    因为来吃饭的人都不会吃的很饱。

    七分饱就够了，粮食紧缺，谁家都不容易，都是相互体谅。

    所以几乎每家都是这样的习惯。

    苏潇潇听到还有些愕然，“这是不是有些不实诚啊？”

    “那么多肉还不实诚？”宋厦反问。

    苏潇潇讪笑，行吧，实诚就实诚吧！

    “先来一盘香辣黄瓜条。”

    黄瓜切条，拌一拌，加了点妈妈做的香辣酱，翠绿光亮、香辣脆爽。

    因为他们不喝酒，所有人喝的都是汽水，所以苏潇潇不准备要花生米。

    “素菜是清炒小青菜，再炒个土豆丝吧。”

    “肉菜是葱爆羊肉，孜然羊肉，红焖羊肉，蒜苗炒腊肉，再加一道福寿鱼。”

    “汤的话炖个羊骨汤，菜不够吃的话往羊汤里面煮点烩面片，尽量都吃饱。”

    没办法，这里的猪肉太少太少，羊肉最多，只能多做一些羊肉的肉菜。

    腊肉和鱼，还是她从家带的。

    福寿鱼就是罗非鱼，也就是干鱼，腊鱼，买的时候就是干鱼，耐储存。

    她妈妈嫌弃鱼腥气，然后就放了好久，走的时候给她带过来了。

    宋厦点头，“没有问题，那我出去了。”

    “好！早去早回哦！”

    宋厦离开后，苏潇潇便开始做一些基础的准备。

    福寿鱼很好做，因为最经典的吃法，就是蒸着吃，简单方便不费劲！

    把这福寿鱼洗净切块，姜蒜切丝，和鱼块搅拌均匀后，上锅蒸大约15分钟就行。

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