第7章 恶作剧(第 3/4 页)
“都是当日最新鲜的食材。”管事回话。
“嗯。”凌萱点头,“公主爱红色,做的菜记得多放些辣椒。”
管事了然,这段时间他们都是按照凌萱要求的给公主准备吃食。
所有食材都是按照公主应有的规格准备的,旁人看了也挑不出什么理来。
凌萱在司膳房待了几个时辰,先将这段时间食材消耗的用量对下账。
司膳房是个油水多的地方,里面的宫人有时会偷偷中饱私囊,只要不是太过凌萱都睁一只眼闭一只眼。
水太清也不是件好事,只有适当的给予他们一定的好处,同时也握着他们的把柄,那些人才会心甘情愿为自己所用。
再就是和下面的人核对一下鹿鸣宴的菜单和食材,有的食材需要提前购置准备,有的则又要当天新鲜的食材,所有流程都必须环环相扣,一旦出了问题司膳房难辞其咎。
“这道佛跳墙必须让人守在灶台前盯着,容不得一点闪失。”凌萱说着,这道菜做工比较复杂,需要小火连续不断炖煮几日,中途要随时翻动避免糊底。
“已安排好看守的人。”
“改良的温锅怎么样了?”前段日子凌萱给了掌事一张图纸,让他找人按照上面的样式来做。
“第一批约莫这几天便可以做完。”
一阵忙碌下来天已经酉时了,她随意吃了些东西就准备回自己住所。
夕阳的余光洒在青石板上,凌萱手拢在袖中独自走在红墙绿瓦围住的宫道中。
走了半盏茶左右,她遇上正从陛下那里刚述完职出来的父亲。
父女俩对视一眼,并肩走着。
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