第一百六十五章 怒摔东西(第 3/3 页)

    等锅中的水被煮沸后，柳画瑄便把五花肉给放了进去，水再开时便撇去水上浮沫，再捞出五花肉，用温水冲洗净血污。然后她这才把锅中的水给倒掉。

    把锅放回灶上，然后便在锅中放入些许的油，等油热后，柳画瑄便放入葱、姜、花椒、八角爆锅，然后再放入五花肉翻炒均匀，再放入料酒、酱油、沙糖翻炒至上色。便加入适量温水没过五花肉，大火煮开，小火煮上一个小时，虽然说是久了点，但是在那时候老母鸡也快可以拿出来砍了。

    在这期间，柳画瑄便又着手做起了另一道菜。

    她再次在那块大大的猪肉上切上一块肉，然后拿起刀把之切片，那切片的速度可是惊呆了这厨房内的众人了。

    柳画瑄并没有注意到，她继续把那被切成片的肉给剁成了肉泥。然后她把这剁好了的肉泥放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性为止。

    等搅拌有黏性的时候，柳画瑄便放下了一点点的细砂糖及再打了三个鸡蛋一起拌匀，再将五十cc的水分成两次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。然后她又继续加入葱末、姜末及一些调味料拌匀后，便将肉馅捏成了小圆球。

    等锅一热，柳画瑄便往里面加入大量的油，将那被捏成了的肉丸下锅，并以小火炸约四分钟，熟后，她便把之捞起沥干油后装入了盘中。

    旁边的雨儿闻着这香气，眼睛亮晶晶的，她好想吃上一个丸子哦。

    趁着还有时间，柳画瑄又炒上了一个青菜。当青菜炒好后，这正在炖着的肉也就好了。

    打开锅盖，柳画瑄便把那粉条放入锅中，让粉条可以更多吸收汤汁的味道。

    将粉条放入锅中后她便盖上锅盖，再次以大火煮开，小火继续煮上五分钟便把之盛了起来。

    菜都差不多都做好了，柳画瑄又等了好一会，直到这鸡汤炖够了一个时辰，她便把里面的两只鸡给捞了起来。然后便把之砍成了大小均匀的鸡块。

    让苗氏再次地把锅热起来后，柳画瑄便往这锅内加入了油，再把那蒜，姜，些许的辣椒放下去暴香，然后她这才把那已经砍好了的鸡块倒了下去。

    不一会儿，这最后的一道菜便盛了起来，早已嘴馋的雨儿立马帮着忙把东西搬上了饭桌上。(未完待续。)