第一百一十三章 咬牙退去(第 2/2 页)

    现在时间也不早了，小飞便立马跑了出去。柳画瑄走进厨房内，这易月，易星他们为她们准备好了肉类。那是一只肥美的狍子，大概有个十二三斤左右。

    柳画瑄直接操刀上阵。由于是野生的动物，它们的肉质很是鲜嫩，但是瘦肉也很多。

    柳画瑄先是把狍子割下一块肉并剔去筋膜，再把之切成薄片，再加入一些酒、盐、胡椒粉腌二十分钟。

    在这二十分钟内，柳画瑄毫不浪费时间。她打了几个蛋，并把蛋黄给挑了出来。挑出蛋黄后，便加入一些面粉，由于没有淀粉，她也只能用面粉来代替。抓匀后，下温油滑熟再捞出。

    然后把青红椒切象眼片，并焯水备用。做这行辣椒时，她感觉有一些些的辣眼。但是这都被她忽视了。

    她又从空间内拿出了一把香菇香菇然后切片。菜过下油烧热后便往里面下葱末、姜末、蒜末、辣椒爆香，下配料略炒几下，再加入一些适量的绍酒，然后把腌制好了的狍子肉下入锅内翻炒着，再加入酱油还有白糖炒几下后勾芡，然后把之装进盘子里。

    接着她又在那狍子上切下一大块肉放入冷水内浸泡半个小时。

    在这半个小时中，老虎小飞把它捉到的猎物给带了回来，并且叼放在柳画瑄它的脚下，想让她帮自己做好吃的。

    柳画瑄看着那两只肥肥的野鸡，便拿去让苗氏处理。而她自己找去把自己所需要的姜和葱洗干净，然后拿去切段和切片，好让一会儿自己能够快一点。

    切好这葱和姜后，柳画瑄便再等了一会儿，等到时间够了，她便把水里的狍子肉给取了出来，沥净水，然后切成片放盘内，加入胡椒粉、盐、拌匀腌十分钟左右。她再到另一个碗内再搕入几个鸡蛋，加湿粉抓匀备用。

    等锅加油烧至八成热时，将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时便把之捞出，原锅底还留着定量的油，她便在油内放葱、姜未舱锅，再放入狍肉片，倒入兑好的汁水偏匀，淋花椒油便做成了。

    因为怕吃不完，柳画瑄并没有做多少，只做了这两道肉菜。由于之前在乔迁酒上，她收集到了很多的鸡蛋，怕存不了这么久便再抄上一道鸡蛋。然后也把苗氏提前洗好的青菜给炒了。

    四道菜便被叶氏和爱吃的雨儿给端出了厨房，这厨房内只剩下自己和苗氏了。

    见那这两只肥嫩的野鸡已经被苗氏给收拾好了，柳画瑄便把之拿了过来架在火上烤着。由于考虑到小糖的牙齿还很嫩，柳画瑄把肉给剔了出来再剁成肉块，然后加上一些空间调料便拿去蒸了起来。

    把小糖的肉放进锅内蒸煮的时候，她便去转着那只还在火苗上的鸡。那肥肥的野鸡里面的油被烤了出来，这让鸡的表面上呈现出一副很诱人的样子。

    见烤得差不多了，柳画瑄便在野鸡的表面上刷上一层调料再次烤了起来，那香味把柳画瑄诱得很想咬上一口。但是她可不能，要不然她就成了一个和老虎抢吃的贪吃鬼了。

    等野鸡烤得差不多熟的时候，柳画瑄在野鸡上撒上一些盐再烤几下便拿了出来。

    这边，那蒸煮着的野鸡蓉也好了，柳画瑄便把它拿了出来放在一盆冷水上把一些温度给降下来，好让小糖可以吃。

    做着这些，她突然觉得自己有做慈母的潜质。想到这些，她又觉得有些好笑。(未完待续。)