第二百四十九章 幽怨(第 1/3 页)

    才刚做上两个菜，一旁的姜尚佑已经是馋的不行了。这香气让他心里难耐急了，好想就这么尝上一口。

    十五分钟后，柳画瑄在起锅前再加入一些糖，盐还有少许调味。

    最后再加入剩余的蒜苗淋下少许香油拌炒一下，然后这才把它给盛了起来。

    看着身旁那大木桶里面活蹦乱跳的大虾子，柳画瑄便是心思一动。

    自己最是喜欢吃虾，这里正好有，那么自己就不客气了。

    想到这里，柳画瑄便是有些奸笑地朝着那一桶虾子走去。

    从大木桶内抓起一个肥大的虾子，柳画瑄带着笑意的拿起了一把细小的剪刀，然后沿虾背脊剪开一条口子，再取出虾线。

    然后便是将去除虾线的虾让那两个打杂的丫鬟用水洗净，并将水沥干。

    由于她是一个练武之人，手脚很是快速。

    这不一会儿的功夫，她已经是把这大木桶里面的虾子给宰了个三分之一。

    这看的旁边的两人直咽了咽口水，因为柳画瑄现在的样子实在是有些可怕。

    只见此时的她一手拿着剪刀，一手拿着一只肥大的虾子剪着，而且她脸上还带着一丝诡异的笑容。这让他们看得心里有些毛毛的。

    而此时的柳画瑄并没有去理会他们两个，而是在专心的做着自己的活。

    剪完后，柳画瑄便让那两个打杂丫鬟的其中一个把姜切丝给备用。

    热油后，待油八成热的时候这才放入姜丝煸炒着，等爆出香味后倒入大虾煸炒着。虾变红后，柳画瑄便是加入了盐和糖继续煸炒着，然后再用盖锅盖焖一下，然后倒入适量酱翻炒均匀就可以出锅了。

    在做虾的时候，这虾的水分一定要沥干才行，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干，那么炒出的菜品就会很水了。而这其中放入的姜丝可以稍微多放一些，因为这样可以去除虾本身所带有的腥气，同时也可以平衡虾的寒性。

    接着，柳画瑄便是又做了一个清蒸大虾，然后便是做上了一个素菜。

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