第294章 顶级金卡(第 2/4 页)

    食材上不时有金色的液体滴落，落在炉底的火焰上，发出“刺啦刺啦”的响声。于此同时，一股股诱人的味道飘散出来，飘入众人的鼻孔中。

    只有将食材炙烤到一定水平，食材的味道才会被彻底激发出来。

    刚才方大厨做烧烤的时候，并没有做到如此，而现在叶铭却做到了。众人离着这么远的距离，就能闻到炙烤各种食材散发出来的浓郁香气，可见此时叶铭的烧烤，要比刚才方大厨的更胜一筹。

    看到这种情景，现场的所有人不由得都愣住了。

    刚开始的时候叶铭还把食材烤糊了，可是短短的几分钟之后，就烤出了这么香气四溢的烧烤，他们实在有些不敢相信。

    一边的方大厨也彻底被镇住，眼睛瞪得老大。刚开始的时候，叶铭的表现完全在他的意料之中，而现在的表现却已经超出了他的意料。

    “炉火纯青。”看着叶铭烧烤炉中的火焰，方大厨眼神有些呆滞。

    在厨艺中，有一种对火候掌握的最高境界，就是炉火纯青。对于这种境界，他一直在努力追求，但是遗憾的是，一直没有达到过。

    而现在叶铭烧烤炉中的火焰正是处于一种纯青色的状态。看到这一幕，方大厨心中知道，他已经输了。

    烧烤最重要的就是火候，同样的调味下，能更好的掌控火候，做出来的烧烤就更好吃。现在叶铭对火候的掌握已经到达了这种境界，他输的无话可说。

    只是他心中怎么也想不明白，叶铭年纪轻轻，怎么会将火候掌握的这么好，难道这个世界上真的有超级天才。

    在众人的震惊的目光中，叶铭将烧烤烤好了。

    几个工作人员不由自主的咽了一口口水，将烤好的烧烤端给了刚才那些客人。

    而这个时候，方大厨摘掉了厨师帽对着众人说道：“不用等了，这道珍珑一品的成败关键我最清楚，这次是我输了，从今天起，我不再是金色皇宫的厨师长！”

    听到方大厨的话，现场顿时一片吃惊。

    在切磋前，在场大多数人心中都觉得方大厨会赢，没想到最后竟然会是这种结果。

    “方大厨，结果还没出来呢，还是再等等吧，没准最后我们会赢呢。”一个工作人员说道。

    听到对方的话，方大厨的脸上露出了几分暗淡的笑容。

    很快，几个工作人员端着空盘子回来了，脸色都很难看。

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