第10章 白米粥(第 2/3 页)

    何智虽然不太相信这种缥缈的说法，但是事实就摆在眼前，何智也只能竖起大拇指，说道：“班副，你厉害，我等后面一定多尝试一下。”

    五百个包子几分钟就搞好了，孟川对何智说道：“你把包子蒸上吧，我去煮个白米粥，不能光让战士们吃包子，总要喝上一点东西。”

    此时周大康也过来了，看到包子已经上笼，说道：“小孟，煮个粥给战士们喝吧，我凉拌点小菜，然后再煮上一百来个咸鸭蛋，就行了。”

    食堂里腌制咸鸭蛋的都是大缸，一下就可以腌上几千个鸭蛋，只不过每天一百多个的消耗量，也管不了几个月，还好基本上都是换着吃，今天吃咸鸭蛋，明天吃煮鸡蛋。

    早饭追求的就是一个营养，炒菜是肯定来不及的，所以每个战士都会吃一个蛋来补充蛋白质。

    炊事班的粥很简单，说白了就是稀饭，想加其他食材是不可能的，而且也不会煮太长时间，标准就是煮熟。

    孟川让小姜把米洗好淘好，就开始掺水煮粥，孟川煮粥的原理和煮牛肉汤一样，都是以特殊手法熬制，目的就是为了让粥获得更大的热量，让粥熬的更加香，早上的粥肯定是偏稀一些，因为早上为了让战士们获得更大的能量，就不能让他们喝粥喝饱，在稠的粥也是粥，提供的热量比起大包子还是差远了，所以孟川这次熬的粥也非常稀，虽然粥煮的稀，但是香味却一点都不少，不一会稀粥的饭香味就弥漫出来了，正在调制小菜的周大康闻到稀粥的饭香味，问道：“小孟，你这个粥里放了啥材料，煮出来的饭这么香。”

    孟川摇头说道：“没放什么材料，就是纯纯的白米粥。”

    周大康赶忙说道：“小孟，给我盛一碗尝尝。”

    孟川说道：“班长，这粥非常稀，你要是饿了，给你拿俩包子吃吧，这样顶饿。”

    周大康就是冲着白米粥的香味去的，包子虽然也很香，但毕竟昨天吃过了，人都图个新鲜，有了新鲜玩意肯定要品尝没吃过的了。

    于是周大康说道：“我现在就是有点渴，正好早起喝点粥，养养胃。”

    孟川听明白了周大康的意思，于是从碗柜里拿出一个碗舀了一碗白米粥递给周大康，说道：“班长，这粥烫，你慢点喝。”

    周大康看到粥都盛好了，就对旁边干杂活的小姜说道：“小姜，你去把凉拌小菜都盛起来，顺便给我盛一碟子。”

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