第85章(第 2/4 页)

    夏枫正拿着木制天平称研究，见兄妹俩过来，总算找到救星了，问道“来得正好，少爷您能帮我磨霜糖吗？用布包着，拿木棍磨成粉末。”

    艾尼下意识伸手挡，哪知拉贾尼已经挽起了袖子，答道：“好啊，这简单。”

    艾尼摇头叹气：哥哥真的变了。

    淀粉因为是石磨推出来的原因，颜色泛灰杂质很多。夏枫本想让艾尼帮忙筛一下，但见她躲得远远的，便放弃了。

    自己来吧。

    买来的材料都不够细，全部要重来一遍。只要把伊扎和娜伊二人全部叫过来，重新磨粉。把磨心扭得不能再紧了，伊扎使出吃奶的力气推磨。

    一个小时后，夏枫仔细检查了一遍，把调料挨次放好，在天平称上计算好每种材料的克数。

    通知娜玛，现在可以烧锅了。

    先把人家少爷亲自磨细的霜糖和筛好的淀粉，混合进牛奶后，一起放进锅里熬糖料，让娜玛负责搅拌。

    “感觉粘勺的时候把萨卡纳液倒进去，继续搅，顺着同一个方向。”夏枫说道。

    “什么时候是粘勺？”娜玛很紧张，这些都是贵东西，糟蹋了可怎么办。

    夏枫看了下火，估计道：“一柱小圣香的时间。”其实差不多就是半小时。

    “好。”娜玛见夏枫又把她特制的小木条拿出来，便明白她马上要表演绝技了。

    打发的蛋白跟淀粉混在一起，糖的松软度就出来了，免得磕破这些古代人的牙。

    夏枫拿着一大把自己削的木筷子往顺时针使劲搅……

    那速度，仿佛手都没动过，就一直停在那里。快得筷子和手看不见啦，只有一个虚影。

    而罐子里的蛋清，像施了魔法一样生出泡沫，以肉眼可见的速度冒出罐子，凝结在边缘，不散开也不掉落……

    五分钟不到，夏枫说道：“成了。”比机器还快，放至一旁，去混合芫荽籽末和姜黄末。

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