第419章 狗咬狗(第 3/4 页)

    紧接着，所有机位已经就绪！

    余秀曼已经早早将自己所要准备的食材放在了桌子上。

    接下来余秀曼面带微笑对着一号摄影机，熟练的播报了之前烂熟于心的开场白。

    随后她又介绍了一番牛成义，因为节目时长只有半个小时，在这个过程中还需要做好处理食材，讲解食材烹调食材的过程，所以节目的流程非常之紧。

    余秀曼站在演播厅中央，笑得非常端庄大方。

    诸如此类的直播，她经历了不知道多少次，相比于稍微有些紧张的牛成义来说，余秀曼可以说是驾轻就熟。

    “今天，我们很高兴地邀请到了嘉艺市人民医院的牛成义牛医生，前来担任嘉宾！今天我们要为观众朋友们烹饪的是一道养生料理，蟹黄豆腐！而食材都是经牛医生严格甄选出来的，对于人体日常所需要的营养成分非常丰沛，接下来我将和牛医生一起完成这道料理。”

    在介绍完牛成义后，余秀曼也没耽搁，便开始准备自己接下来要做的料理。

    牛成义则在一旁介绍道：“豆腐入味且滑，搭配着蟹黄海鲜味更是香味十足，另外蟹黄含有大量人体所需的蛋白质脂肪，凝脂，维生素等营养素等有益成分。而豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白，整道菜品相对于人体来说，营养价值非常丰富，并且清淡而不油腻，老少皆宜，简直是居家旅行，宴请宾客的不二之选。”

    牛成义照本宣科地说着之前剧本里就已经写好了的台词，当然对于这什么豆腐蟹黄的营养价值，牛成义压根就没研究过，这些都是余秀曼之前就已经做好功课的。

    牛成义只看了一遍剧本就烂熟于心，并没有让余秀曼过多担心。

    而且，牛成义是一字不落的将之前的剧本的台词给念了出来。

    紧接着在牛成义的协助之下，余秀曼将豆腐切成了一厘米左右的大小方块，放在一边以备后用。

    而接下来的这道程序，是需要将水煮开，然后让豆腐浸泡在水中。

    余秀曼理所应当地摸到的那糊了帕米拉药剂的清水罐子。

    余秀曼将手放在那混有药剂的水罐上，讲解道：“将豆腐放入盐水里，可以让豆腐更加的紧实，不易散松，而且还可以更好的入味，增强口感的细滑度。”

    说话间，余秀曼便打算将那罐水倒在锅中。

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