第9章 梅七朵(第 2/3 页)

    只见梅七朵眼睛亮亮的，闪烁着自信的光芒，连带着小胸脯，也是挺得高高的，一副志在必得的样子。

    “我是真心想要跟你合作的，为了表示诚意，我可以告诉你一个做山鸡的法子，保管做出来好吃。你可以试试，但要是好吃了，你可得把我的鸡都买了。”

    掌柜的忍不住笑了，对梅七朵又高看了几分。

    “既然你都这么说了，今天我就看看你能把这山鸡做出什么味来，若是好吃，我必定买你的鸡。不光如此，以后不管你送什么来，只要东西好，我都要了。但要是做的不好吃，我可是连这只鸡的钱也不会给你。”

    “好勒。”梅七朵连忙应下声来，从袋子里提出一只又肥又大的山鸡：“那你能找人给我把这鸡收拾了不？我告诉你这鸡咋做！”

    “行，那你们跟我来，先在这休息一会。钉子，你来把剩下的菜收了。”掌柜的说完，将手里的小算盘递到了一直站在他身边的小伙子手中。

    厨房里，福婶和福叔面面相觑的看着厨房里正指挥别人杀鸡拔毛的梅七朵，心里惴惴不安。

    这孩子从前连个面都不会和，当真会做菜吗？

    不过，七朵说她可是跟神仙学过本事的，她一定学了好些厉害的东西吧？

    梅七朵前世虽然是个杀手，生活过的也十分优渥，但有一点，她对吃的倒是十分挑剔。所以。虽然她自己并不会做几道菜，但是脑子里关于好吃的的做法，却是多的可以写本菜谱。

    这也是为何，七朵只说要教她们做，却没有打算自己露一手的原因。实在是因为，她是个彻彻底底的厨房杀手，而原主更是个出了哭闹就啥也不会的。

    虽然不知道现在是什么年代，但梅七朵也知道，这年头没什么吃食，菜色自然也好不了哪去。山鸡肉紧，最常见的做法是炖汤，但那太普通了，如掌柜的所说，做出来，未必好吃。所以，她选了简单好做的红烧山鸡。

    把切好的山鸡肉放在水里焯一下，捞起来沥干，然后烧红油锅，把葱姜蒜丢下去爆香，紧着把鸡肉也倒下去，淡粉色的鸡肉很快就变成白色，接着放了点酒，醋还有老抽继续翻炒，鸡肉又慢慢变成了酱红色，加了水刚好盖住鸡肉，用小火焖了好一阵，又加了糖和盐下去，再焖了一会，才放了青红辣椒下去翻炒几下，便除了锅。

    听着梅七朵又要放糖，又要放盐，又是生抽又是醋，还有酒的做法，在场会做饭的都难免嗤笑，这又咸又甜又酸的菜，还有酒味咋能好吃？

    他们活了大半辈子，也没见过这样的做法。

    福婶都跟着捏了一把汗，只觉得这孩子是乱来。

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