第205章 :熬糖(第 2/3 页)
没想到果汁拿来煮一煮,竟然会变成这样的东西,意和叶子表示,她们开眼界了。
“乔,我可以吃一点不?”
意一边搅拌,一边不断的吞着口水,雌性本来就比较喜欢甜的东西,最受不了甜腻的香气,如今她们已经整个人都沉浸在香甜的气息之中了,忍得住才怪。
“等放凉了你们在吃,现在那么烫,你们也不怕受伤,叶子来,你先搅拌着我这一口锅里面的,我去做一些盒子,等会糖浆倒出来晒太阳。”
现在青皮果果汁,在经过长时间的熬煮,已经变成糖蜜了,乔芽觉得应该可以不用在熬煮了,一会被烧焦了就不好了,所以她把火都给灭了,让两人继续搅拌着,而她去做木盒。
等会就把两口大锅里面的糖蜜倒出来放凉晒干。
乔芽也是第一次做这样的事情,之前也并不确定这样能不能成功,她只是根据简单的原理来弄的,不过至少现在应把糖蜜都给弄出来了。
就算因为没有机器分离固体颗粒,但是把这个晒成干硬状态也是可以的,她记得在星网上吃过的麦芽糖就是这个样子的。
等弄好了,就直接密封在木桶里面保存。
只是。
话说,糖遇高温也是会融化,这里的夏天那么热,这糖不会直接就一直融化状态吧?
意和叶子可不知道乔芽心里的担心,看到手底下,对于他们来说完全神奇的一幕,早就已经被完全的吸引了心神,只感觉乔芽真的太厉害了,什么都会做。
话说,这糖真的好香啊,好想吃,快一点冷掉就好了。
这般惦记着,她们心里还在想着,既然青皮果汁还可以这么弄,那其他的果子是不是也可以呢?恩,以后有时间了,一定要多多尝试一下才行。
还是等历练回去之后在说吧,那时候有更多的时间,也可以任由她们尝试,也不用担心东西做多了会带不走的问题等等。
乔芽可不知道,她只是看到了天然的甘蔗水,所以想到了蔗糖,一时兴起的就熬起了蔗糖,却让两颗年轻的心蠢蠢欲动了,等回到村子的时候,就兴起了研制各种固体硬糖的风潮。
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