第48章 桂花糖炒栗子(第 2/4 页)
随即转身去看昨天晒得半干的猪肉脯,她用手撕开一条,试了下软硬度,稍软了一些,还能用炭火烤些时间。
“取一斤放炭火上再烤半个时辰,开始有肉汁往下滴的时候就停住。”她又仔细嘱咐其他宫人道,“再预备一只烤肉架子和两斤上好的银炭,去长生殿的时候记得要带着。”
再挑好了要炒的栗子,逢晴那边的虾肉松时间也到了。
她掀开锅盖看了眼,又用筷子夹了只尝了下,火候还不到,壳还没能蒸得酥松,味道倒是进去了,淡淡的酱香味。
她想了想,又往上面淋了一点香醋和姜汁,快速地翻搅了几十下,轻声嘱咐道,“继续干蒸,再过一柱香的时间叫我。”
桂花开最后一季的时候,她留了个心眼,晒了些干桂花留着冬天的时候用,眼下炒糖炒栗子果然就用到了。
她的手非常快,栗子一下锅就炒得飞快,仁转为金黄之时,她就开始慢慢地往里面加干桂花调的蜜,香味不一会儿就招来了别处的宫人。
初冬之时,桂花糖炒栗子大概是所有人都爱吃的东西,剥开之后还冒着微微的热气,那香糯粉的口感,光是叫人想着就能流口水。
云真翻炒了一会儿,看见门口聚集的那些人,忍不住笑着摇了摇头。
她伸手朝逢晴招了招手,笑着嘱咐道,“待会我炒完了之后,你就分给门口那些人罢,我再炒一锅,反正能来得及。”
“好。”逢晴笑眯眯地答应了,走到门前朝那些人大声道,“你们可有口福啦!云夫人说第一锅是给你们的!”
说完,忽然见远处走来两个半大小子,畏畏缩缩地站在最后,不肯上前。
逢晴愣了下,转身又走到云真面前,轻声道,“八王爷和九王爷来了。”
当今的圣上凤允恭是先帝的第三个儿子,老八和老九是最小的,一个才十岁,另一个一个十二岁。
大概因为都是当初不受宠的妃子生的,所以不大受宫人待见,因为年纪小,也还住在宫里。
云真往门口看了一眼,果然隐约看见两个小东西正站在人后,看着她这里。
她把手上的锅铲递给了逢晴,在后面翻找出两张厚厚的油纸,叠成了两个漏斗,先盛了两大铲子在一个油纸漏斗里,走到人群面前轻声道,“借过……”
老八和老九都抿着唇,看着她手里的栗子,看着云真走到他们面前。
云真笑眯眯地在两人面前蹲了下去,伸手递到两人眼前,“拿去吃吧,壳不要到处乱扔,热乎乎的才好吃。”
老八看了一眼,玩过泥巴有些脏兮兮的手揉了下鼻尖,留下了一道印子,扭头看向身边的老九,“你拿着吧。”
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