第12章 敌人的敌人，就是朕的朋友(第 2/2 页)

    她走到门口看了一眼，原来是门口两株桂花开了，开得正好。

    “云夫人有什么吩咐的尽管叫他们去做，这帮人也是被皇上惯坏了，一天到晚懒散得不成样子。”庭梧跟在她身后小心翼翼地开口。

    “那就让他们去摘两把桂花过来吧，洗干净了之后，一半碾碎，一半放在碗里，我自己处理。”她也不客气，随即吩咐道。

    确实是懒散得有点过分，御膳房烧出来的东西竟然能那么难吃！

    北梁皇帝的御膳房虽然做的菜不如南方精致，因为食材有限，但是御厨个个都是出挑的大厨，哪怕同一道菜连着吃一个月也肯定不会腻味。

    其中她最佩服的是一个烧鱼的御厨，说得夸张一点，他能把一条最普通的鲫鱼烧出一百零八种味道和姿态。

    她一边思量着，一边转身进了厨房，用银筷子沾了点玫瑰水，尝了尝，这是最纯粹的玫瑰水，大概已经用药材煮过，有一股淡淡的药香。

    旁边的大锅正腾腾地往外冒着热气，她掀开锅盖看了一眼，里面煮的是滚水，她随手就在上头放了一个蒸笼，把玫瑰水搁在上头蒸。

    等着玫瑰水蒸好出锅，桂花也洗好碾好放到了她手边。

    她先捧起玫瑰水闻了一下，通过最简单的蒸馏，气味确实香浓了一点。

    “有没有静置过两天的井水？”她随即扭头问边上择菜的宫人。

    其中一个有些诧异地抬起头，朝她看了两眼，“锅里头煮的就是放了三天的井水，干干净净的。”

    井水放两天之后，其中的杂质就会自己沉淀下去，这才是最纯净的水，煮过的普通的开水都不见得有这么干净。

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    云真小厨房：桂花绿豆糕

    1、绿豆适量，用水泡发六小时以上，后用工具研细，加适量蜂蜜，适量白糖，喜欢甜食可多放一些白糖，加少许洗净桂花，揉和成团。

    2、上锅蒸二十分钟左右，取出，加少许香油搅拌均匀，晾凉。

    3、将绿豆泥团分成小块状，放入模具压印，取出即食。

    绿豆泥揉和成团之后顺序可按自己喜好调节，觉得蒸过的绿豆泥会太干的，也可以选择在锅里加油翻炒，炒过的绿豆泥颜色会偏暗一些。