第35章 下蒙汗药,捉奸(第 1/4 页)
云真正在用大锅轻松地调制牛排要用的黑椒汁,庭梧和一众宫人在旁边看得目瞪口呆。
他们不知道黑胡椒竟然可以这么用!
云真已经先调好了一大盆摆在边上,庭梧用银筷子沾了一点尝尝味道,吃惊地都说不出话来。
这种黑椒汁味道虽然有些奇怪,却比番茄汁和辣椒汁更加香浓,吃下去之后只觉得回味无穷,一股微辣的糊味伴着淡淡的蒜香在喉咙里久散不去。
“再帮我添一点番茄汁。”云真手掌大铁勺,不断地在锅里来回搅拌,不时地放新的东西进去,尝了尝味道,觉得似乎还少了一点番茄的调味,立刻头也不回地吩咐庭梧。
“好。”庭梧手脚麻利地给了她一碗番茄汁,好奇地问她,“这样就行了吧?”
云真抿着嘴笑了起来,“对,这样就行了。”
“那云夫人先歇歇吧,材料都准备得差不多了,那边的御厨已经按照你的步骤开始在做芙蓉蟹斗,肉也已经上锅蒸,现在离开席还早。”
云真长吁了口气,抹了下额上的汗,隔着门朝对面的厨房看了眼,“那好,记得牛里脊下锅煎之前要用锤子先锤松,双面中火煎,每一面煎的时候要数着,不能数超过三百个数。”
“云夫人就放心吧,我都嘱咐过了,牛里脊是最后一道菜,在上菜之前黑椒汁要热一遍,才能浇在肉上面,是不是?”
“是。”云真听她说得丝毫不差,才放下心来。
她从早上过来一直站在灶台前,站了大约有四个时辰了,一直就没停过,午饭也没吃,现在又累又渴又饿,两条腿直发颤。
“我先带你去后面歇息一会儿,糕点晚些再做,不急的。”庭梧听她累得说话声音都小了许多,立刻强制性地拉着她去后面的房间里歇息。
“我要吃烤鸭。”云真一坐上软榻,更加觉得自己浑身骨头都像是要散了架似的,胸口底下那根肋骨也隐隐作痛,撅着嘴可怜兮兮地撒娇。
“好,我去看看烤鸭好了没,要不要面皮和葱?”庭梧好脾气地回答她,“顺便给你带一壶泡好的龙井过来?”
云真想了想,傲娇地回答,“不,我要碧螺春。”
庭梧无奈地摇了摇头,笑道,“好,我去看看有没有碧螺春。”
她边说,边虚掩上房门走了出去。
偌大的水上行宫,已经有了晚宴前夕的热闹味道,前两天就有使节陆续地赶到,虽然太阳还西垂着,到处的歌舞和欢声笑语已经不绝于耳。
庭梧去储藏食材的房间看了一圈,没发现有碧螺春,只能硬着头皮匆匆出了后厨,到前面去找。
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