第360章 做个美食家(第 1/3 页)
“想要成为一个非常优秀的品鉴大师,首先你要懂得厨艺,我就是个厨艺大师。”
朱星星指着面前的炒肝:“你看这碗炒肝,一共是用多少种材料做成的,用了多长时间,用的是什么厨具?”
“啊?这个都能够通过吃了解到吗?”苏黎不相信这一点,这说的也未免太离谱了。
“我知道你肯定不会相信,我就吃了两口炒肝,就能够知道这些事情。”朱星星微笑道:“这碗炒肝一共用了三十二种材料,其中主料是猪肝,猪肺,猪大肠,猪小肠,猪肚,配料是十五种,我就不一一说明了,调料是十二种。这是用大铁锅烧榆木的木头柈子熬制三个小时零两分钟搞定的,现在装在不锈钢的保温桶里,微火加热。用的是天然气!如果你不相信我的话,你可以找后厨问一下。”
“这位先生说对了。”
一个穿着制服的中年胖子眼中都是敬佩之色:“先生,您真是太厉害了,竟然能够通过吃炒肝就能够知道这么多的细节,并且一点都没差,简直不可思议,您究竟是怎么做到的呢?”
“一个是天赋,我的味蕾比正常人更加的敏锐,同时我也是个厨师,对这些非常了解。”
朱星星用勺子轻轻的搅着炒肝,说道:“厨师今年四十多岁,今天和老婆吵架了,你不是厨师,你是老板。”
“我去了。”中年胖子无比震惊的看着朱星星:“你真是太神了,先生您贵姓大名?我是这里的老板周胖子。”
“免贵姓朱,朱星星。”朱星星表现的非常平淡,一点骄傲的意思都没有。
“朱先生,您以后来这里吃饭免单,带几个人都免单。”中年胖子感慨道:“我这辈子还是第一次见到您这么神奇的人,真是长了大见识,您以后最好天天都来,我有些厨艺上的事情和您聊聊。”
“有时间我就会过来,但是暂时还不太可能常来,因为我不在这里住。”朱星星想了想说道:“过段时间我会在这里开个烧烤店,如果你喜欢吃烧烤可以带朋友过去。”
“没问题,您开业的时候言语一声,我一定带人去捧场。”中年胖子说道。
“可以。”朱星星又吃了一口包子,说道:“看一下拌馅子的人吧,这个男人心里有事儿,有股子杀气,他好像要做一件非常冲动的事情。”
就在这个时候,一个服务员慌慌张张跑了过来,说道:“老板不好了,小刘拿把菜刀跑出去了,好像是要砍死对面粥铺的厨师。”
“我草。”
中年胖子立刻就跑了出去,把一个年轻人拦住夺下了他手里的菜刀,啪啪给了两个嘴巴子,把他给拉了回来。
苏黎惊呆了,像看到了鬼一样看着朱星星:“大叔,你是怎么做到的,这也太玄了吧,简直就像是算命的一样!”
“只要你认真学习,将来你也能够做到,从任何食材和食物当中,看到曾经发生在这食材和食物上的种种过往,反映出来的种种情绪,种种想法。”
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