一二二、出关大潮(第 2/4 页)
呵呵,这是故意挑衅了。
同样做菜给皇帝吃的,御厨做的和韩啸做的谁好?
“哦?没想到可汗还吃过中原御厨做的菜,那我就献丑,做几道让大汗尝尝。”
听到韩啸这样说,窦孟和裴元灏都是脸上一喜,终于又有美食品尝了。
架起的薄铁锅烧热,大料爆锅,然后将切好的羊杂放入锅里爆炒。
炭火慢慢烤熟的羊排,加上椒盐。
小火慢炖的羊肉,配上劲道的拉面。
……
“嗯,这酒真不错。”
窦孟一边把吃食往嘴里塞,一边夸着酒好。
每人搭理他,对付眼前的美食就已经需要全神贯注了,哪还管什么酒好不好?
一大碗拉面吃下肚,看着面前空着的盘子,谋刺可汗讪笑道:“呵呵,本王也不知多久没有吃过这般饱了。”
“大汗,不知萧兄的菜肴与御厨比起来,如何?”
裴元灏状似无意的问道。
“萧公子的厨艺,恐怕在中原都是顶尖的吧?”
谋刺可汗问道。
以他的身份,也不是没有吃过美食,可是今天的菜肴与以往的菜肴完全不同。味道不知要好多少。
“大汗有所不知,这也不是我的功劳,而是这薄铁锅。”
韩啸指着那吊在灶台上的大锅道:“中原有了这种薄铁锅之后,才有了炒制菜肴的方法。刚才有几道菜都是以炒制之法做出来的。”
看看那口单薄的锅,这锅的确不错。特别是在草原,原本就缺少燃料,柴火都是省着用的。原来的那些大锅厚重,浪费很多柴火才能烧热,哪像这口薄铁锅,一会就能将锅烧红了。
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