七十六、一碗红烧肉(第 1/4 页)

    一大块猪皮往烧热的大锅里一放。

    “滋——”

    一股油烟冒了起来。

    韩啸先拿大铲子将锅底一铲，然后压着猪皮慢慢抹。

    那帮文武官员，这时候都是有意无意的将眼神偷瞄过来。

    虽说一个大老爷们摆弄锅碗瓢盆有点失了身份，但韩啸这小子总能给人惊喜，所有人都是期待他能作出点什么来。

    韩啸将大锅抹好之后，回身看看案板上切好的大块猪肉。

    人太多，也没有其他办法了，只能将就着做个红烧肉。

    大块的猪肉往热锅里一倒，“刺啦”一声，几下翻炒，那爆炒过的味道便飘了起来。

    这种与蒸煮完全不同的味道，立时便吸引了身边众人。

    “咦，这烧法闻着味道还可以啊！”

    “哼哼，那又如何？没有小火慢炖，这肉能入味了？”

    “没想到陈兄对厨艺也有研究？”

    ……

    许诗琪在旁边准备佐料，加柴添火的事情都交给了卢照龄。

    “韩兄，这炒菜之法的确和以往的烹饪之法不同啊，起码这香味浓郁了不少。”

    满脸烟灰的卢照龄欣喜的说道。

    “这才哪跟哪？”

    韩兄不屑的说道。

    将许诗琪递过来的各种佐料往锅里一倒，几下翻炒之后，加了点清水，撒些盐，再加上准备好的酱油。

    盖上锅盖，不一会，那愈发浓郁的肉香，勾得人淌口水。

    韩兄自己也是很久没有闻过这般纯正的味道了，后世的红烧肉，便是加再好的作料，也没有这时候纯天然的肉味啊！

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