第四百二十四章 木材订货会(第 4/4 页)

    “妈，你先忙啊，我出去一趟。”想到这儿，盛希平忙转身去仓房，找了些铁丝，急匆匆出门了。

    盛希平也没走太远，就在后山的荒地和树林子周围，下了十几个套子。

    也不求着多，能抓着两三只就行。

    下完套子，天色就有些暗了，盛希平麻溜儿的回了家。

    等他再次进家门时，东屋已经放桌子开始吃饭了。

    “老大回来了？赶紧洗手吃饭吧，他们三个都着急，就没等你。”听见外屋动静，张淑珍在东屋招呼了一声。

    盛云芳盛云菲姐妹俩今年要高考，现在已经是期末冲刺阶段。

    学校抓的紧，俩女孩放学赶紧往家跑，吃完了饭就得回学校上晚课，一直上到九点半才能回家。

    盛希泰今年要中考了，初三也有晚课，从六点上到七点半。

    所以家里这饭菜一点儿也不敢耽误，张淑珍每天都得提前准备。

    盛希平应了一声儿，舀水洗了洗手，然后进屋脱鞋上炕。

    周青岚他们三个不在家的时候，盛家吃饭就用炕桌。

    其他人都在炕上坐着，盛云芳盛云菲姐妹俩一人一边，坐在炕沿上。

    这样吃完了饭，她们扔下筷子就走，省得还得下地穿鞋，耽误工夫。

    盛希平挨着盛希泰和盛新宇坐下，端碗吃饭。

    开春这个时候，家家户户都没啥菜吃了。

    幸亏去年家里种了些黄豆，张淑珍就在家自己发点儿豆芽，切几个土豆一起炖了。

    再换点儿大豆腐，搁点儿酱炖上，晚上就这俩菜。

    当然了，菜里头切了肉，而且油水也不小。

    这两年盛希平忙了，上山打猎的机会不太多。

    好在有花花母子几个，时不时的往回送一些肉食。

    加上刘玉江哥俩借走了狗，每每打着猎物，也会往盛家送一些，所以盛家倒是也没缺了吃肉。

    那姐弟三个都着急去上晚课，吃饭就跟打仗一样，可快了。

    不多时，三人都吃完了饭，赶紧去喝口水漱漱口，然后穿上外套就往外跑。

    盛希平回家晚，也不着急，就坐在那儿陪着俩儿子慢慢吃。

    盛连成一边吃饭，一边跟大儿子聊天，说的无非也就是上级下来文件的事儿。

    林场就这么大，有点儿风吹草动，很快就传遍了。

    盛连成白天在小修厂检修机器呢，就听别人说起这事儿，他也挺担心的，于是就问盛希平。

    盛希平还是那套嗑儿，反正上有政策，下有对策，只要木材加工厂能挣钱，能解决工人的吃饭问题，林场和局里就得保着。

    盛连成一寻思也是，加工厂养活了一百多号人呢，真要是没了进项儿，林场和局里比谁都着急。

    吃过晚饭，盛希平陪着俩儿子玩了一会儿，就强摁着俩孩子睡觉去了。

    晚上盛希泰先回家，到家后又写了一阵子作业，等到九点半，盛云芳盛云菲姐妹回家之后，插上大门，一家子赶紧休息。

    第二天上午，盛希平去林子边儿上遛套子，还真就抓着几只。

    于是高高兴兴拎着兔子回来，扒了皮收拾好，剩下的交给张淑珍处理。

    整只兔子不剁开，就这么放锅里先焯水，撇去浮沫后，加各种材料先烀一段时间。

    等着烀的差不多了，捞出来控去多余水分，然后将锅底放上糖、茶叶等。

    上面放干净的锅帘，锅帘上头摆好烀熟的兔肉，然后盖上锅。

    锅底烧小火，使锅里的糖和茶叶等调料加热冒烟，几分钟后，开锅将兔肉翻个面儿，再熏一会儿，就成了。

    兔肉出锅时，趁热再涂抹上一层香油，这熏兔子就做好了。

    熏制好的兔肉外表光亮红润，透着诱人的香气。

    等兔肉晾凉后，张淑珍用纸，将其中两只包裹起来放好，另外一只切了装盘，留着晚上家里人吃。

    除了两只熏兔子，张淑珍还炒了两罐头瓶子肉酱，煮了二十个咸鸡蛋，炸两瓶小鱼干，找出来两根灌了肉块儿蒸熟又风干了几天的香肠。

    将这些东西全都装进背兜子里，等着盛希平带去省城给周青岚姐弟。

    十一号早晨起来，张淑珍又煮了十来个茶叶蛋，烙了七八张葱油饼，全都包好了装起来，这是留着给盛希平路上吃的。

    早饭过后，盛希平就背着鼓鼓囊囊的大背兜，去小火车站坐上场里的摩托卡，一路去了松江河。