第190章 杀猪宰羊(第 3/4 页)
接着红豆嫂烧了一大锅滚烫的热水,然后往盆里一倒,就把猪扔了进去。
接着几个大婶就忙着拔猪毛,等拔完猪毛。
二牛又拿出砍刀,开始分解猪肉,刨开猪肚,把猪分成两半,然后用铁钩挂起来,吊在一棵歪脖子树上。
毕竟这头猪太大,他们一次也吃不完,于是铁柱打算大家吃一半,留下一半给大家分了,毕竟现在天气热,留太多也可能放坏。
所以大家吃好喝好后,临走时,一人再拎一块猪肉回家。
接着,二牛把半只猪放在一块大板上,开始剁骨割肉,很快就看到一块块新鲜的猪肉被分割了下来。
这时,大锅里的水也开了,二牛便把猪肉和猪骨全扔了进去,再加上盐巴、葱、姜和香料,便炖了起来。
两口大锅,一边煮着猪肉,一边煮着羊肉。
不出半个小时,肉香就从锅里飘了出来。
大伙闻到肉香,都馋得紧,有人的口水还直接流了下来,一想到那一块块肥美软烂的猪肉和羊肉,可以大块朵颐,大家就感到无边的快乐。
没想到跟着铁柱干,还真是不错,不仅有钱赚,还有肉吃。
一个多小时后,肉便煮好了,那边的菜也做好了。
大伙便从家里搬来桌子、椅子,围坐在一起。
等菜一上桌,大伙便迫不及待地用手抓起一块肉吃了起来,反正大伙就聚个餐,也没什么讲究。
有的人直接从家里拿了个盆,拎起一块羊肉放在盆里,就一个人蹲在角落开始享用。
他拿一个小刀割下一块羊肉,再抹上韭花酱和辣椒油,整个塞到嘴里,一口咬下去,汁水四溢,真是香迷糊了。
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