40、二更(第 1/4 页)

    席正泰目送着简洛书的背影离开, 转头问张乔楠：“观主是啥意思？”

    张乔楠翻了个白眼：“这么直白都听不懂？观主就是这道观的老大呗，张大爷就这么称呼她的。”

    张老头把煮好的馄饨端上来，笑眯眯地说道：“是的，刚才那位就是观主，刚刚继承道观没多久，不过倒是挺有魄力的，我们地府的鬼都喜欢她。”

    张乔楠忍不住笑道：“大爷, 你们演的真像回事，地府啥的一直挂嘴边，一点都不出戏。”

    张老头哈哈一笑：“等几十年以后你来演你也不出戏。”

    席正泰的注意力全在另一个重点上：“道观还能继承的？”

    张老头笑了：“别的地方我不知道，但是如意观可以, 这里和别的地方不一样。”

    “古古怪怪的。”席正泰嘟囔了一句，拿着勺子舀了个馄饨放进嘴里, 随口咬了一下，一股鲜嫩的肉香味在口腔里蔓延开来，席正泰的眼睛瞬间瞪的滴流圆，什么道观之类的事都忘了, 脑袋里只剩下馄饨的味道：“卧槽, 这馄饨真好吃！”

    张乔楠回忆了刚才吃的馄饨的味道, 十分赞同的点了点头, 从小到大她也吃过不少馄饨，但从来没有吃过味道这么鲜美的。

    嚼着嘴里的馄饨，席正泰终于知道女朋友为啥刚才吃撑成那样了，他想说他也可以, 这馄饨他至少可以来三碗。

    一碗馄饨里面有十二颗，席正泰不到三分钟的时间就吃完了，连骨头汤都一口没剩下。抹了抹嘴刚想再要一碗馄饨，可还没等开口张老头就把丸子汤端上来了。

    丸子汤看着也挺好吃的，就是不知道和馄饨比怎么样。

    席正泰夹了一个丸子放进了嘴里，轻轻一咬，丸子就不软不硬的弹了回去。席正泰觉得自己都能脑补出来牙齿切开丸子的面画，尤其是咬开丸子时溅出肉汁的场景，绝对可以加上中华小当家里的光芒了。

    席正泰嚼着丸子激动的快哭了：“这肉丸子怎么也这么好吃，大爷，你是大厨吧？”

    张老头点了点头：“我做了一辈子的厨子，我家祖上是御厨，打小我就和我爷爷学这做饭的手艺，二十五岁出徒后就被帝都当时最豪华的酒楼请去了，当时我是那家酒楼最年轻的厨师。”

    张乔楠好奇地问道：“那您怎么到明江来了？”

    张老头叹了口气：“运动时期的时候我被下放到这里，家人也就跟着过来了。等运动结束以后我又干起了老本行，没过几年社会开放了，我就开个小饭馆，结果没想到大家都认同我的手艺，生意可好了。”

    “必须认同啊！”席正泰咬着肉丸含糊不清的说道：“就这味道谁吃了不竖大拇指啊。对了，咱明江有个叫宫廷坊的酒楼，也打着御厨后代的旗子，据说已经开了四十年了，现在在明江还是最好的酒店，但就是太贵了也比较难订位，听说像包间至少得提前一个月交订金，大厅也得排一个礼拜。我是没去吃过，但是我爸去过，回来和我炫耀了好几天，说里面那丸子汤肉香味美，简直是一绝。之前我想不到丸子有多好吃，不过今天在张大爷这吃着了，我觉得就这味道肯定比那宫廷坊的要好吃！”

    张大爷笑呵呵地点头：“你说的没错。”

    现在宫廷坊是他孙子当家，虽然孙子的手艺是他手把手教出来的，但孙子在厨艺一道天赋不如他，而且过于追求精细，恨不得用秤来秤调味品。虽然这样做味道不会出错，但却比用心做出来的少了一丝灵魂，味道自然也会略微差了一点。

    张老头轻轻地摇了摇头，幸好刚才观主给了一张托梦符，回头还得和这孩子好好说说。这厨艺靠的是心，而不是冰凉凉的计量工具。

    张大爷陷入了自己的沉思，席正泰也不说话了，低着头仔细的品尝着肉丸。

    点餐的时候席正泰还说吃不完，可吃到了嘴里他哪样都想来第二份，把桌上的食物席卷一空后，他有些留恋地舔了舔嘴唇，犹豫着要不要再来一份。

    张大爷一边招呼别的客人一边朝席正泰挥了挥手：“吃完了就走吧，别占着位置，要是下回有缘见面再给你吃。”

    席正泰恋恋不舍地站了起来：“那张大爷我明儿还来啊。”

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