第四章 宫规(一)(第 2/3 页)
白嬷嬷此时已经起身收拾过了,进门先行礼:“小主万福金安。”
然后站在桌旁,开口说道:“今日用膳,先给小主讲下宫里用膳的规矩。”
“吃饭时右手执筷,左手扶碗,不可颠倒。”
“夹菜要从靠近自己的盘边夹起。一次夹起的菜的菜量不要过多。不可以拿起盘子。”
“吃相要文雅,要细嚼慢咽。吃饭时不能东张西望,不能有声音,不可与人交谈。”
“另外,对于筷子,宫里有诸多忌讳。”
“忌三长两短,不可把筷子长短不齐的放在餐桌上,似棺材板,三长两短,不吉利。”
“忌仙人指路,不可在拿筷子时将食指伸出。”
“忌品箸留声,不可把筷子含在口里发出声音。”
“忌击盏敲盅,不可用筷子敲击碗盘,发出声响。”
“忌执箸巡城,不可拿筷子在桌上的菜盘里巡找。”
“忌迷箸刨坟,不可用筷子不住地翻动菜肴。”
“忌泪箸迷珠,夹菜时,不可将菜汤滴落到其他菜里或桌上。”
“忌颠倒乾坤,不可将筷子颠倒使用。”
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