第46章、武大郎得意一笑(第 1/4 页)

    至鲜者腥，这是蒯飞信口胡诌的。

    事前并没有仔细推敲过。他就一草根厨子，并不是贾岛灵魂附体。说话的时候，也没想认真过一旦被人纠错要怎么应对。

    “请教这位大师，这鲜字怎么写？”蒯飞略加思索，决定歪了这层楼。

    这也就是网路上常有的鬼扯套路。你跟我谈法律，我跟你讲节操。你跟我讲节操的时候，我跟你扯上情怀。等你也谈起情怀的时候，我却说起法律。总之就是个胡搅乱缠，瞎绕，绕死你丫的！

    大相国寺不戒荤腥，又是专门负责招待大宋朝官散朝后来吃工作餐的半官方食堂，这里的大和尚早都精于美食之道。岂能被区区一个小问题给问住了？

    想当年，程颐跟苏轼，也就在这里展开激烈争辩。这大相国寺的香积厨，俨然就好比中海南国宴一般的江湖地位。

    区区一道拆字题，想忽悠谁呢？老和尚颔首微笑：“鲜字的写法，那当然是左鱼右羊。”

    “再请教，羊膻味是腥还是鲜？”

    蒯飞再一次脑筋急拐弯，继续盘问。这一次的问题，那就很有点儿技术含量了。

    这羊膻味腥与鲜的问题，却不是从起点书里看来，这倒是他自己生活中自悟得来。

    在二十一世纪的时候，有一次吃饭的时候，听见隔壁座位一食客，在那里高声大气地赞扬，说这老板店里的羊肉做得好。

    赞曰：你们这的羊肉做得太好吃啦！完全没有羊膻味！

    这食客显然是打算要恭维那个店家，这马屁却恰好没有拍在点子上。

    蒯飞在一旁听了这话就感觉蛋蛋好扯！好疼！尼玛羊肉若是没了膻味，还好意思叫个羊肉么？那还有个锤子吃头啊！

    经过这次的花絮，心里头也就有了一个渐渐清晰起来的全新认知：羊肉膻味过重，那自然是野蛮人才能下口的粗野吃法；羊肉若是加工到完全不腥不膻，那反倒成了焚琴煮鹤，纯属扫兴。

    这结论是清晰肯定的。

    这里头，其实就是一个尺度的问题。

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