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    第一百二十九章 招揽(3)求订阅,订阅,订阅!!!(第 3/4 页)

    俺一路下来,吃的嘴里都没了味道,也不知这些东南人,如何能够忍得住清淡来。”

    高余闻听,哈哈大笑。

    “二哥说的是,杭州酒食多以精致和清淡为主,讲求真味,要的是食材最初的味道;北方则因为气候的缘故,所以口味略重。这无关优劣,各有各的好处,只不过是地域和气候的缘故造成。二哥若在杭州久了,就会发现还有很多事情不习惯。”

    “哥哥这话怎讲?”

    武松听得,顿时来了兴趣。

    高余给自己倒了一碗米酒,没有理睬武松。

    “二哥可知,南人好米,北人食粟?”

    武松一脸茫然,摇摇头,表示没有听过。

    “咱们北方人,喜欢面食,并将之作为主食;而南方人,则罕做面饵。。在杭州一些偏远地方,有一种说法,叫做:孝顺的媳妇会给公婆吃米;不孝顺的媳妇,才会给公婆做面……在兴化军一代(今福建省),甚至认为,那面食里面有毒,不能食用。

    二哥一看就是北方的好汉,若天天吃米,不食面食,怕是会更加难过。”

    “还有这般说法吗?”

    武松一脸震惊,表示难以接受。

    “呵呵,便是当年的苏学士,有一年在家里种大麦,收获了两千斤面。

    可是他的儿子却不愿意吃,说那面食入口,犹如虱子一样难以下咽,你说有不有趣呢?”

    “俺是无法接受,一两日吃不得面食还好,若长久不吃,只怕也要难受。”

    武松说完,撕下了一只鸡腿,递给高余。

    “对了,咱们认识这么久,还未请教哥哥高姓大名。”

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