第385章 你们怎么当评委的?(第 3/3 页)
“有没有胡说,等一会尝试一道我的菜,自然见分晓,我这道菜名就叫实话实说,需要用到陈年女儿红,我所以来晚了,是特意去找这种酒了!”
评委一听对郝强的话嗤之以鼻:“荒唐!现在比赛开始,你们手底下见真张!”
徐世也对郝强说的这种菜闻所未闻,一边自己那里精雕细配烧制美味,眼睛余光看向郝强他们,陈友心没底,小声问:“强哥,你这不是瞎扯么,天底下哪有这种菜?你就忽悠吧!”
郝强不紧不慢地开了一坛酒:“不急,用这个炖鱼就行了!”
“哥,人家都啤酒鱼,你这黄酒鱼能行吗?”
“能行吗?把吗字去掉,你就情好吧!”
双方第一道菜出锅,徐世这边做得是樱桃肉,典型的苏州菜,徐世是聪明人,知道评委当中有好几个都是江浙一带的人,特意做了苏州名菜,这样就可以先入为主了!
郝强这边端了一锅东北大炖鱼,要命的是里面还放了黄酒,陈友看着这盆鱼,自己都感叹,真不知道这是哪家子做法!才结婚的小夫妻估计也做不出这水平来,真是被强哥要害死了,还好后面有两局,希望可以三局两胜!
“郝强,我看就不用尝了吧,你这鱼炖得和中毒一样,看着就倒味口,我宣布……”
“等会,没吃你就宣布,这公平吗?”
“可是这鱼你确定能吃?”
郝强来到中间:“你们做为资深评委,我问你,做菜六义是啥?”
评委脱口而出:“色、香、味、意、形、养,这当过厨师第一天就应该知道!”
郝强点点头:“那不就是了?为啥把营养排在最后,因为他最重要,我说得对吧!”
“没错,如果吃的东西没营养,在好看也没用!但是你这菜……”
这时陈友好像明白了郝强的意思,马上说:“啥玩意,你敢说野生的黄河大鲤鱼配上陈年的花雕酒没营养?你也不配当个评委了!”
等评委吃到嘴里,马上脸色大变,怎么这么千滋百味!
郝强心里暗笑:“不识货的东西,杜康都说他的酒配上人参果最是美味,让你们尝几口人参果的渣已经不错了!”
当然最主要的是郝强加了别的料,现在他就等着胖子说实话了!