第181章 请客(第 3/3 页)

    李沁给胡丁氏介绍着，哪个是什么馅儿的，看看她喜欢吃哪个。

    胡丁氏也便挑了一个和葛晓芸的一样的，一口下去，香香脆脆，又有着糖葫芦特有的酸甜口感，真是太好吃了！

    吃完了冰糖葫芦，时间也就差不多该做别的了。女的差不多都下地忙活，只留了男的在屋里继续玩。

    不过进厨房呆了一会儿，发现也插不上什么手，葛大娘、葛晓芸和胡丁氏就又回了屋里，只留葛大嫂在那帮他们。

    李沁轻轻巧巧就做了十几道菜。野鸡炖蘑菇、清蒸扁华鱼（武昌鱼）、蒸糯米丸子、糖醋排骨、红烧兔肉、油焖土豆、佛手白菜、鸡蛋豆腐、鸡刨豆腐、葱爆羊肉、凉拌海带丝、凉拌黑木耳，还有一道萝卜丝虾米汤。

    等这十二道菜都上了桌，大家这下子都震惊的说不出话来，包括于斐，都没想到李沁可以做出这么漂亮的菜。

    大家看看李沁，又看看于斐，葛老大没忍住，道：“比过年吃的都丰盛啊！小斐，你可真有福！”

    于斐也有些发懵，看着李沁，有些说不出话来。

    “过年那天晚上太黑，又要包饺子，没来得及做这些好看的！”李沁笑着道。

    敢情儿于斐也是第一次吃这些东西！大家顿时平衡了不少，又觉得这次真是来着了！

    胡元夫妇看着这一桌子的菜，多少有些说不出话来。他们长这么大就没吃过这么精致的食物！

    其实不光他们，葛家人也是没吃过的。葛大叔好奇心尤盛，挨个儿问着李沁是什么名堂。

    “鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的，就买回来了。扁华鱼刺儿少，肉也紧实，做清蒸最好。又好看，又好吃！”

    “蒸糯米丸子，这个我用的鸡胸肉做的。把鸡胸肉剁成馅儿、弄成丸子，外面滚了泡好的糯米，一蒸就行了。”

    “佛手白菜，这个就是猪肉馅儿调完了之后，裹到用水焯了一下的白菜叶里，再摆个造型就可以了。”

    “鸡蛋豆腐，其实看着像是豆腐，但是不是哦。这个我其实就是蒸了个鸡蛋羹，蒸的硬一些，然后倒扣出来，切成小方块，再淋上酱油、洒上葱花就行。”