第163章 过年(第 2/2 页)

    于斐的话一句一句很是质朴，可不知怎么的，李沁就有一种想哭的冲动。这个男孩，自小受了太多压迫，寄人篱下，终于有了好生活，也终于有机会说出一句想念父母了。要知道，这话不管是前世还是今生，他也都没在她面前说过的。

    李沁握紧了他的手。以后，有多少辛苦，她都是愿意陪的。这些话，她会用实际行动去做，却不会此刻说出来。她终究是要处理好自己的事情，然后再给他一生的平安、幸福的。不能再像前世那样——

    于斐说完了话，又带着李沁嗑了三个头。之后，把酒洒在了烧过的纸上，就把之前摆好的馒头又收回了筐里。

    “舅母说过，吃这样的馒头不会肚子疼。”说完又加了一句，“以前我都捞不着吃的。”

    李沁握紧了他的手，以后，他们努力挣钱，这些东西，想吃多少就吃多少。他们的生活，是要以幸福和快乐为主，而不应该为吃不上饭而愁眉苦脸。

    回到镇上，天已经有些擦黑了。再怎么说也是过年晚上，再如何也是要多做几个菜的。

    李沁把之前买的山药拿出来，做了一道排骨炖山药。然后在山药上面熥了之前就煮好的猪肘肉。小锅里，李沁做了一个白菜炒肉片。再拌了一个木耳凉菜，晚饭就做好了。

    简单吃完了这顿，就要为年夜饭做准备了。

    年夜饭除了要吃饺子之外，还要吃十二个菜，于是着来年十二个月，月月顺遂。

    于斐帮着李沁剁饺子馅儿，又学着把面和好。李沁则做起大菜来。

    首先就是蒸鸡。

    李沁这次没炖。过年的肉菜多，虽说他俩都在长身体的时候，正缺油水，可是千篇一律的炖，毕竟有些单调。李沁就把整只鸡都洗干净了，放里面一些黄酒、大料、大枣、盐、糖等，然后放到陶盆里，再添了开水，放到锅里蒸。

    公鸡还是二十七那天买的，足有四五斤重，放在一个大陶盆里面。然后李沁就把劈材绊放到锅底里烧，烧了两灶坑之后，才会用余火来焖。

    鱼也是一道大菜。好在李沁有了多次做鱼的经验，这次仍旧做了酱炖的鲤鱼。因为鱼要入味儿才好吃，即便今天吃不完，再反复的熥，只会越来越好吃。

    等李沁忙活完这两样，于斐的馅儿就剁完了，甚至面也都和上了。

    北方人爱吃酸菜，可是过年反倒不吃酸菜了。说是吃了酸菜人就酸叽（脾气差），一般就吃萝卜馅儿的，说是有福。

    萝卜馅儿比酸菜馅好弄多了。于斐学着用擦板擦了四个大萝卜，然后再用水一焯，最后把软了的萝卜丝稍微一剁，就完成了。