第六百二十五章 要脸(第 3/4 页)

    她们两虽是同事，但其实也是竞争者，所以两女相见，气氛其实不怎么好，刘掌柜想多客套几句，金掌柜却只想赶紧见过教主后离开，虽然两人不怎么对付，但店里客人可不少，她们不会傻到在众人面前闹开。

    等到一进包厢，两个人就完全不再维持面上和协，金掌柜的脸刷的一下拉下来，刘掌柜可还记得包厢里坐着的是教主，因此脸上还带着甜笑。

    她领着金掌柜同黎浅浅见礼，金掌柜乍然见到黎浅浅，有些怔愣住了，虽早就知道，她们教主年纪很轻，可是她没想到是这样轻。

    黎浅浅也不跟她多客套，开门见山就问，“旧店的业绩现在和以前最好的时候相比，差多少？”

    金掌柜说到店务，立刻就收敛心神，全神贯注在黎浅浅问她的问题上，黎浅浅又问了她不少问题，金掌柜侃侃而谈，一旁坐着的刘掌柜听得津津有味，要知道，这些可都是难得的经验之谈。

    春江看看时间，不由暗皱眉头，蓝棠见状小声问她，“怎么了？”

    “要午时了，该用午饭了。”可是看她家教主的样子，压根就没把午饭放在心上。

    她是贴身侍候教主的人，处处留心注意教主的需求和健康，是她份内之事，提醒教主定时用餐，也是职责之一。

    蓝棠暗点头，对春江道，“让门口的侍女进来，我有话问她。”

    待人进来之后，蓝棠问过她们的午餐怎么解决，问明白后，便要她去厨房吩咐一声，包厢里，要解决午餐旳人，可不止黎浅浅和两位掌柜。

    锦衣坊的厨房很快就把午饭送上来，菜肴还算精致可口，量也不多，恰恰够众女用。

    用过饭，稍事休息，黎浅浅便要去旧店瞧瞧，金掌柜自是欢迎，刘掌柜硬着头皮要求跟去，黎浅浅似笑非笑的看了她一眼，点头答应了。

    金掌柜看得牙痒痒，却也无可奈何，刘掌柜却是喜开颜笑，旧的锦衣坊在西市，位置不算错，但就是店面狭小，因此无法因应太大的客流量，以致客人怨声载道，就算店里卖的东西再好，光想到来一趟，先要在外头熬过漫长的等待，进了店里，又要忍受狭小的店面包厢带来的紧迫感。

    “我在想，你这间店采取预约式的经营方式。”

    “什么是预约式？”金掌柜听不懂。

    黎浅浅耐心的为她们解释。“所谓的预约式，就是事先和店里约好时间，而在她们预约的这段时间里，店里不再接待其他客人，也就是说，你这里不接待临时上门的客人。”

    黎浅浅又为她们解说会员制，“只有会员才可以预约，一天就接待两组预约的客人，一组早上，一组下午，将两组客人错开来，以便达到最好的服务质量。”

    “这么一来，店里的服务人员，似乎就不必像现在这么多。”

    “对。虽然大户人家一般都有自家的针线房，但我们不管这些，我们卖的是锦衣坊精美的设计，所以不必怕咱们的绣娘赶不上人家家里针线房的活计，还有家里有喜事时，除了当事人之外，其他人也需要新衣，像蒋家的女眷，郡王府邀宴，她们家应该是接了帖子，长辈们便有心带适龄的女儿们一起出席。”

    不用黎浅浅说，两位掌柜都晓得，这种情况下，可能成交订单会有多大单了。

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