三十三、内脏美食(第 3/4 页)

    【意大利人也吃内脏啊，他们藏得挺深啊。怪不得网上流传着一句话，‘意大利是欧洲的中国，渐渐的找到了相似点了呢】

    【主播点的什么啊？】

    “我点的什么？点得是这个地区的特色美食，名为小牛肠水管面。”

    【听起来名字好奇怪啊】

    “是，刚开始我也觉得奇怪，但是听了当地的人对它的赞誉之后，愈发的期待了呢。刚刚碰见了一人，他说：在意大利菜中，所有带着“alla”的菜名都袭自法文中的ala。

    当时，在法国展开自家的烹饪复兴运动之时，意大利烹饪却一度陷入了长达250年的萎靡不振时期。

    这种时候，意大利人开始一反常态地模仿法国人的肉冻、酱汁和精致的甜点，并试图把自家的菜名都改得时髦点儿。

    但唯一不变的就是小牛肠水管面，其实它粗朴豪放的气质一点都不需要矫揉造作的修饰！”

    【主播好有文化的赶脚】

    【听起来好牛逼的赶脚】

    【话说，水管面是一种什么样的面啊。】

    “这个朋友问得好，提到罗马，便不得不说水管面了。”

    “这种拇指宽的通心粉的表面上有条条“犁沟”，让这种管面周身的吸酱汁水准一流，沟槽留住了更多的油脂和汤汁，也能纠缠住更多的乳酪，所以这款面最适合搭配味道浓烈而浓稠的酱汁，让美味升级……”

    话说到一半的时候，餐上来了，当一大盆香味浓爆了的水管面端到章笑面前的时候，他的眼睛都看直了，粗壮的水管面上洒满了红色的酱汁，可以看到里面有大块的牛小肠，诱人愈发！

    仅是瞬间，章笑的嘴巴便满是口水，跃跃欲试；将摄像头对准了餐盘照了一下，不少看直播的观众们也是砸吧砸吧了嘴。

    【毒王，你真得是毒王】

    【好饿啊看得】

    【看上去好好吃的样子】

    【老规矩，赶紧吃，描述一下味道啊。】

    “好了，各位，你们自便，我先开吃了。”

    章笑迫不及待的叉起一截“水管”，它的沟槽早已吸足了酱汁，粘满了牵丝拉线的乳酪，诱人的模样让章笑毫不留情的塞进嘴里。

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）