第110章 苏诗八菜(第 3/3 页)

    【苏诗八菜】是根据苏轼《惠崇春江晚景》这诗，演化而来的八道菜品。苏轼既是文学家、书画家，又是一个标准的大吃货，他的这诗看似在题画，其实描绘的却是一桌子的美食。

    （墨非吐槽，一诗都能看出美食，系统你才是标准的大吃货吧！）

    【八菜之一】桃花竹笋汤，来自“竹外桃花三两枝”这个诗句。桃花采自桃花源，色泽粉红，含蕊绽放，暗香盈人，是上佳的汤配料。竹笋为春笋，取其中最鲜嫩的部分，飞水后备用。

    【八菜之二】小红炉炖鸭，来自“春江水暖鸭先知”这句诗。鸭子品种是江南土鸭，在长江里散养，食鱼虾和水草长成，鲜嫩可口。

    【八菜之三】清炒蒌蒿，这道菜来自“蒌蒿遍地芦芽短”一句。长江边生有野草蒌蒿，嫩尖柔嫩香脆，口感清爽。

    【八菜之四】芦芽炒蛋，同样来自“蒌蒿遍地芦芽短”这一句。芦芽为芦苇的幼芽，春天江边芦苇冒尖，掰去芽尖，剥掉笋衣，里面是一把长的嫩茎，呈竹节状，味道清新鲜美。

    【八菜之五、六、七、八】河豚刺身、河豚火锅、河豚杂饮、鳍酒，这四道菜来自“正是河豚欲上时”这句。所选河豚种类是野生虎头豚，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，有“鱼类之王”的美称。

    （墨非吐槽：毛绒球，你太会弄事了，一个河豚分出了四道菜，差评！而且这货是野生的，剧毒呀！）

    领完了菜单，墨非打开蓝色水晶橱柜，食材都码的整整齐齐，在等待他的光顾。

    墨非先把鸭子处理干净，整只放进红泥小火炉上的陶锅里，加入料包，葱、姜、蒜等调料品，直接焖煮。

    接着他开始处理河豚，打开盒子，里面硕大的河豚居然还是个活的。

    “毛绒球，你为什么整个活的来，有没有处理好的？”

    “宿主，我刚才选购了一大批食材，放在了秘境里养殖，都是活生生的，留着你自己处理吧。”

    “可是我不会啊，处理不好要吃死人的！”

    “嗯，第一次往往都处理不好，习惯就好了。”

    “靠，快给我处理河豚的方法！”墨非气急叫道。

    高华和申大礼站在厨房外，看到墨非手里拎着大个的河豚，正鼓着圆滚滚的大肚子。

    高华开始流起了口水，笑着说：“现在正是吃河豚的好季节，想不到今天这么有口福，能吃到墨老板亲自做的河豚。”

    墨非欲哭无泪，拿刀的手哆哆嗦嗦，向河豚砍去。

    高华和申大礼见状，都吃了一惊，一起喊道：“墨老板，刀下留情……”